Ciudad Guatemala

VIDEO: Prepara un delicioso Ceviche de Pescado


El clima de febrero es loco y marzo otro poco, por eso te presento esta receta de Ceviche de pescado para que estés listo tan pronto el calor recargue el día. 

  27 febrero, 2019 - 22:53 PM

La receta del Ceviche de Pescado es fácil y práctica para que la disfrutes.

 

Ingredientes:

 

  • Plataninas
  • 1 filete de pescado
  • Elotitos tostados
  • ½ tza. de culantro
  • 2 limones
  • 1 aguacate
  • 2 tomates de cocina
  • ½ cebolla morada
  • Jugo de tomate preparado
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

 

Paso a paso:

 

  1. Anticipamos preparación de pescado cortado en cubos
  2. Agregamos en bowl con limón sin sal
  3. Pica cebolla finamente
  4. Agregar cebolla a bowl grande
  5. Picar tomate sin semilla
  6. Picar perejil
  7. Agregar tomate y perejil al bowl grande
  8. Picar semillas de tomate e incorporar
  9. Cortamos limón y agregamos a vegetales
  10. Agregar jugo de tomate preparado
  11. Agregar pescado en cubos
  12. Agregar sal y salsa inglesa, mover constantemente
  13. Cortar aguacate
  14. Servir vegetales, colocar aguacate en cubos
  15. Incluir otra cama de aguacate
  16. Damos toque con maíz frito y platalinas
También vea: En Menú Para Todos preparamos la tradicional receta de “Pollo en Chicha”

 

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