Ciudad Guatemala
En nuestro miércoles de la semanita preparamos un delicioso pan francés con carne molida y de acompañamiento una ensalada mixta.
Fácil de preparar al estilo ¨cero bolas¨ del Chef Guayo. Toma nota de los ingredientes:
Pan francés con carne:
- Pan francés
- 1 libra de carne molida
- ¼ de lechuga bola
- 2 cucharadas de queso crema
- 2 cucharadas de mayonesa
- ¼ de cebolla morada
- 2 tomates de cocina
- ½ chile pimiento
- 2 huevos duros
- 2 cucharadas de pasas
- 10 aceitunas verdes
- 1 papa grande
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
Y para acompañarlo una deliciosa ensalada mixta, los ingredientes son:
- Lechuga roble rojo
- Lechuga escarola
- ½ pimiento
- 1 tomate de cocina
- 2 cucharadas de crema
- 1 diente de ajo
- ¼ de cebolla morada
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
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