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[Menú para Todos] Tostada de frijol y chicharrón


Antojo total, una deliciosa tostada y chicharrón, esa dosis gastronómica guatemalteca que, con poco, nos alimenta el alma.

POR: Redacción Guatevision     21 junio, 2019 - 14:34 PM

A continuación, la preparación completa:

Ingredientes

  • 3 tostadas
  • 1 taza de frijol volteado
  • 1 taza de chicharrón
  • 2 cucharadas de culantro
  • ¼ cebolla morada
  • Sal
  • Aceite de oliva

Procedimiento

1. Cortar la cebolla
2. Cortar el perejil
3. Agregar un toque de aceite de oliva y pimienta
4. Untar frijol a la tostada
5. Cortar chicharrones y colocar sobre los frijoles
6. Montar ingredientes al gusto

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Con información de: Jorge Laguardia
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