Ciudad Guatemala

Mascarilla quirúrgica: ¿Qué cara debe ir hacia fuera y cuál hacia dentro?

Siguen circulando mensajes en las redes sociales en los que se evidencia la confusión que aún produce el uso de las mascarillas quirúrgicas, sobre todo a la hora de elegir la capa de material que debe dar al exterior o aquella que debe ir hacia el rostro para disminuir el contagio del coronavirus.

18/02/2021 -

Si se le pega la comida a la sartén, el problema tiene explicación científica

Si alguna vez se le pegan los alimentos a la sartén cuando está friendo algo, a pesar del aceite y del recubrimiento no adherente del fondo, sepa que la culpa la tiene la convección termocapilar, según un estudio de la Academia Checa de Ciencias que publica este martes la revista Physics of Fluids.

05/02/2021 -

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