Alimentaria 2017 ofrece más de 250 opciones comerciales en un solo lugar
La principal novedad para esta edición es la presentación de implementación de tecnologías y cómo están cambiando la industria alimentaria, por medio del uso de internet y aplicaciones.
Alimentaria 2017 es uno de los eventos más importantes para quienes trabajan en la industria alimenticia y sus proveedores, así como para estudiantes y academias.
En esta edición el visitante podrá disfrutar una amplia oferta en los 250 espacios comerciales ubicados en el centro de exposiciones del Hotel Tikal Futura, entre los que encontrará gran variedad de productos tanto industriales como artesanales.
Este año crece la oferta internacional, cuenta con la participación de Israel, Corea, Italia, México, Estados Unidos y Perú. La feria busca ademas impulsar el turismo gastronómico al dar a conocer las particularidades y valores de los sabores y productos guatemaltecos.
En la feria se realiza el congreso de Restaurante 2017, la entrega del Galardón Tenedor de Oro y la competencia Junior Chef.
Los galardonados 2017 con el tenedor del año son: Chef del año: Néstor Flores; Restaurante del año: Mercado 24 y Personaje del año: Salvador Contreras.
La principal novedad para esta edición es la presentación de implementación de tecnologías y cómo están cambiando la industria alimentaria, por medio del uso de internet y aplicaciones.
También puede encontrar proveedores de equipo y maquinaria especializada para la industria.
La feria permanecerá abierta de 9:00 a 19:oo horas, el precio de entrada es de Q 30.00 diarios. El gran cierre es el jueves 7 de septiembre con el Festival Gastronómico 2017, la contribución es de Q 300.00 por participante, con ello ayudara a las obras sociales puede adquirir sus entradas en www.tikkibox.com o el día del evento.