Ciudad Guatemala
La piña es rica en vitamina C y gracias a su zumo podemos aliviar diferentes afecciones respiratorias. Al combinarla con otros ingredientes naturales como el jengibre conseguimos un remedio rico en antioxidantes
El jarabe casero de piña puede ayudarte a aliviar la tos, uno de los síntomas más molestos y comunes que pueden experimentar las personas. Esta puede producirse como un mecanismo de defensa del cuerpo ante el ataque de virus y otros microorganismos que atacan al sistema respiratorio.
¿Por qué la piña es efectiva para combatir la tos?
Una gran parte de los beneficios de la piña se deben a su alto contenido en una enzima digestiva conocida como bromelina. Esta actúa como un poderoso antiinflamatorio y antiviral, ideal para reducir la presencia de microorganismos dañinos en el cuerpo.
Se dice que puede ser hasta cinco veces más efectiva que los jarabes contra la tos. Es así porque contiene cerca del 50% de los requerimientos diarios de vitamina C por cada taza de jugo. Vitamina necesaria para mantener una buena respuesta inmunológica y así prevenir diversas enfermedades.
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¿Cómo preparar el jarabe de piña?
Ingredientes
- 1 piña fresca
- 1 trozo de raíz de jengibre
- 4 cucharadas de miel cruda (100 g)
- ¼ de taza de jugo de limón fresco (62 ml)
- ½ cucharadita de pimienta de cayena (2 g)
Preparación
- Para empezar, pela la piña y pásala a través de un extractor para obtener una taza de su zumo natural. En caso de no tener un extractor también se puede obtener con una licuadora.
- Cuando esté listo, incorpora el zumo en el vaso de la licuadora y agrégale el resto de los ingredientes: la raíz de jengibre rallada, la miel de abejas cruda, el zumo de limón y la pimienta.
- Procesa todo por unos instantes y sírvelo bien fresco.
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