Ciudad Guatemala
El Chef Eduardo preparó ¨Camarones con mayonesa de chiltepe¨ unas notas picantes que puedes ajustar a tu gusto y disfrutar en cualquier momento especial.
Mira los ingredientes y paso a paso a continuación de los camarones con mayonesa de chiltepe
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Ingredientes:
- ½ lb. de camarones
- 3 chiltepes
- 5 cda. de mayonesa
- 2 cda. de culantro
- 1 limón
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Paso a paso:
- Tenemos sartén caliente
- Aplicamos sal y pimienta a camarones
- Los ponemos a freír
- Preparamos chiltepes y los picamos
- Colocamos chiltepes picados en mayonesa
- Mover camarones constantemente
- Aplicamos perejil picado
- Mezclamos ingredientes de aderezo
- Servimos mezcla de mayonesa en plato
- Aplicamos camarones sobre cama de aderezo
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