Ciudad Guatemala
Un platillo italiano puede ser el mejor acompañante de tus mesas en estas tardes de octubre, el toque de queso fusionado con ingredientes españoles.
El Chef Eduardo González presenta una “pasta alfredo” fácil de preparar. Mira la preparación:
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Ingredientes:
- 100 g. de pasta
- ½ tza. de queso parmesano
- 2 cda. de perejil
- 3 cda. de crema opcional
- 3 rodajas. De jamón virginia
- Chorizo español
- Aceite Olmeca Light
- Sal
- Pimienta
Paso a paso:
1. En una olla con agua hirviendo colocamos la pasta
2. picamos el jamón y el chorizo en tiras
3. rectificamos cocción de pasta
4. Poner el chorizo español al sartén caliente
5. Picamos perejil
6. Sacamos la pasta del agua hirviendo
7. El jamón y el chorizo se cocinan juntos
8. Agregamos la crema y la pasta al sartén donde tenemos el jamón y chorizo
9. Colocamos el queso parmesano y el perejil a la mezcla
10. Mezclamos bien
11. Servimos de manera generosa y disfrutamos
Más recetas y recomendaciones de lunes a viernes, a las 12 pm. por Guatevision.
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