Ciudad Guatemala
Es una excelente opción si buscas una comida fácil de preparar, pero con sabor en abundancia.
Si te encanta el sabor agridulce, será un excelente acompañamiento para las chuletas. Así que elige las mejores manzanas y toma en cuenta esta alternativa del chef Guayo para preparar este platillo.
El secreto será el acompañamiento mágico, ¡bruselas!
INGREDIENTES
- 1 pieza de chuleta
- 1 manzana
- 1 suchinni
- 1 papa
- 5 bruselas
- Aceite Mazola
- Pimentón español
- Sal
- Pimienta negra
PASO A PASO
1. Colocar aceite a sartén caliente
2. Pelar papas y cortar en cubos
3. Cortar suchinni en cubos
4. Freír chuleta
5. Dorar papas e incorporar pimentón
6. Cortar bruselas y dorar junto a papa y suchinni
7. Retirar chuleta y colocar manzana
8. Corregir sal y pimienta
9. Mezclar chuleta con manzana
10. Mover constantemente
11. Servir ingredientes
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