La incertidumbre sobre la posible venta de carne de perro envolvió a muchos el pasado 13 de marzo, en Cobán, Alta Verapaz.

En esa ocasión fue capturado Édgar Miguel López, de 23 años, quien llevaba dos bolsas plásticas con 35 libras de carne que se disponía a vender y que, aparentemente, eran de perro. Una semana después se reportó otro caso, pero en Santa Catarina Mita, Jutiapa.

Alejandro Pereira, jefe de la Dirección de Atención y Asistencia al Consumidor (Diaco), expuso que se llevaron a cabo estudios en el Laboratorio Nacional de Salud (Adscrito al Ministerio de Salud y Asistencia Social) para evaluar qué tipo de c carne era.

Pereira explicó que las muestras que se analizaron revelaron que se trataba de carne de res y no de perro como muchos pensaban.  “La población puede estar tranquila de que no hay venta de carne canina”, aseguró el técnico.

El funcionario detalló que existe mucha confusión en cuanto a la venta de carne de res y de caballo, que supuestamente se está comercializando, pero que no es dañina.

Golpe

La venta de carne de res registró una caída del 50%, luego de la especulación de la comercialización de carne canina en Alta Verapaz hace algunas semanas y que impactó en el mercado nacional.

La Federación de Ganaderos de Guatemala confirmó que estas acciones fueron mal intencionadas y provocan pérdidas económicas en la cadena productiva.

“Las personas están consumiendo menos producto y eso se refleja en los movimientos de venta promedio en los diferentes expendios”, afirmó Leonel Castañeda, presidente de la referida Federación.

En marzo varias personas manifestaron su preocupación por el posible consumo de carne de perro en Cobán. (Video de archivo)

La Camagro, se encuentra analizando las acciones que tomará contra el gobierno de Jimmy Morales,  esto por la entrega del pago que el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), realizó a través del programa bosques y agua para la concordia a Expatrulleros de Autodefensa Civil, (Expac) y para lo cual se erogaron Q48 millones 749 mil 200. Los integrantes de la cámara señalaron que puede haber algo anómalo por darse a pocos días de las votaciones del 16 de junio.

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El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) tiene asignados Q150 millones para invertir en programas de intervención y asistencia a las familias damnificadas por la canícula.

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El dinero se dará por medio de cupones que si bien no han llegado, según la Secretaría de Planificación y Programación de la Presidencia (SEGEPLÁN) ya se tiene todo listo para hacerlo.

Miles sufren las consecuencias

Según el MAGA en Jutiapa y Jalapa hay 75 mil 448 familias afectadas por la canícula debido a que la cosecha que esperaban generar para su consumo y venta en su mayoría se perdió y ahora sobreviven con lo que lograron rescatar en maíz y frijol, pero otras familias lo perdieron todo.

Según Segeplán el gobierno desde finales de septiembre logró concluir con el levantamiento de datos de las familias damnificadas para entregarles tres bonos de Q250, es decir a cada familia el gobierno le otorgaría Q750. El primero debió darse a finales de octubre pero a la fecha no han recibido nada.

El MAGA indicó a Prensa Libre que para la entrega de los cupones canjeables con antelación dará a conocer los procedimientos para los comercios que participen, pero que todo aquel que lo reciba deberá presentar su Documento Personal de Identificación (DPI) o una certificación del Registro Nacional para las Personas (RENAP) en original y copia.

Pero el trámite para aquellos que no cuentan con su documento de identificación representará un gasto extra, teniendo en cuenta que quien encuentra trabajo gana entre Q30 y Q40, algo que en su totalidad se destina a comida.

Fondo de emergencia

Debido a la vulnerabilidad a la que el país se enfrenta por desastres naturales como inundaciones en el invierno, sequía en el verano o erupciones volcánicas, Segeplán, señaló que están estableciendo mecanismos para brindar ayuda inmediata por ello están fondeando un fondo de emergencias para el que el gobierno destinará Q230 millones.

La mayoría de los fondos provendrá de un préstamo que aprobó el Congreso y de donde se destinarán para emergencias Q204 millones.

Por Javier Lainfiesta

A través del procedimiento regulado por el artículo 44 de la Ley de Contrataciones del Estado, de  compras por excepción, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (Maga) ha adjudicado  Q33 millones 567 mil 466.62 dentro del estado de Calamidad por la erupción del Volcán de Fuego.

Dicha cartera decidió comprar 297 mil 612 latas de sardinas en salsa de tomate, de 425 gramos, adquisición que fue autorizada por el Viceministerio de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Visán), por Q5 millones 654 mil 628.

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La adjudicación fue concedida a la empresa Agro Industrias Albay, S.A., la cual, además de proveer el pescado enlatado,   ganó los concursos para suministrar 372 mil 15 bolsas de cinco libras de harina de maíz fortificada, por las que el Visán pagó Q5 millones 357 mil 16, y 99 mil 204 bolsas de 10 libras de frijol negro  que costaron Q4 millones 759 mil 807.92.

Según explicó el Maga, esos alimentos están dirigidos a 16 mil 932 familias   damnificadas por la erupción del Volcán de Fuego.

El Visán decidió adquirir este tipo de alimentos luego de una reunión con representantes de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Sesan), sostiene la dependencia  a través de un comunicado.

“Se concluyó que nutricionistas de la Sesán crearan raciones de alimentos con prioridad en proteína animal, como fuente primaria de nutrición. En ese sentido se acordó incluir latas de sardina”, dijo el Maga.

Las raciones incluirán harina de maíz, de soya fortificada; azúcar, sardina, sal yodada, frijol negro, harina de maíz nixtamalizada, aceite vegetal, galletas y arroz. Este último donado por  China-Taiwán.

Alimento poco idóneo

La nutricionista Merlenne Barrera manifestó que las sardinas tienen altos grados de ácidos grasos insaturados, por lo que podría ser importante para las personas damnificadas consumir ese tipo de alimento, aunque considera que no es el   ideal.

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“Si hay personas con   problemas de ácido úrico, alimentarse con sardina sería uno de los inconvenientes. Yo no soy partidaria de los alimentos enlatados porque tienen mucho mercurio”, enfatizó, al tiempo de señalar que las sardinas tienen sodio, el cual puede ser perjudicial para  personas  hipertensas.

Gasolina, computadoras y herramientas

El Ministerio de Agricultura compró siete mil 500 “kits de herramientas para labranza”, que incluyen: una hacha, una almádana, una sierra con  arco,  tenaza, dos palas, una piocha, un azadón, una lima triangular, un machete y una carreta de metal. De acuerdo con las bases del concurso, cuatro mil 200 kits serían distribuidos en Chimaltenango,  mil 651 en Sacatepéquez y  mil 649 en Escuintla. El proveedor será Industria Tecnificada, S.A., por  Q8 millones 908 mil 725.

El Maga explicó que estas herramientas serán entregadas a las familias agricultoras para apoyarlas en la reactivación productiva de sus tierras.

Por su lado, el Viceministerio de Sanidad Agropecuaria adquirió ocho mil 500 cupones de combustible,  de Q100 cada uno, equivalentes a 30 mil 411 galones de gasolina regular y 37 mil 101 de diésel. Se pidió que tengan vigencia de dos años después de la entrega.

Además se compraron  40 computadoras, 15 impresoras  y 10 escáneres, por   Q475 mil 250.

El Maga indicó que todo ello será entregado a  las brigadas epidemiológicas que trabajarán en el radio de influencia del Volcán de Fuego.

Suspicacias

El consultor de Acción Ciudadana Edie Cux manifestó que bajo un estado de Calamidad existen altos riesgos de que se puedan adjudicar bienes y servicios que no resultan necesarios y que se beneficie a ciertos oferentes.

El contralor general de Cuentas, Carlos Mencos, indicó que al momento de declararse el estado de Calamidad se solicitó a Finanzas una guía sobre  adquisiciones y oferentes, para un mejor control del gasto.