Ciudad Guatemala
Comer chocolate trae varios beneficios a nuestro organismo, y de manera particular para el cerebro. Por su alto contenido de antioxidantes.
Beneficios para tu cerebro
Del correcto funcionamiento de nuestro cerebro depende el del resto de del cuerpo, así como la cognición, memoria y aprendizaje. Por eso comer chocolate puede influir en su rendimiento.
Mejora su oxigenación. Beber dos tazas de chocolate permite una mejor circulación hacia el cerebro, por lo que se oxigena de manera adecuada.
Después de comer chocolate aumenta la retención y memoria a corto plazo. Permite retener información como dígitos o palabras durante un lapso corto de tiempo además mejora las habilidades cognitivas.
Cuando comemos chocolate brinda satisfacción. En nuestro cerebro se activa la zona de recompensa debido a la producción de encefalinas. Por lo que su consumo puede incluso ser adictivo. Estas zonas, destaca un estudio de la Universidad de Míchigan, son las mismas que se activan con algunas drogas.
El chocolate es considerado un antidepresivo
La feniletilamina, compuesto del chocolate que llega al cerebro, desencadena un estado de euforia y bienestar al comerlo, similar al efecto que tienen sus alcaloides sobre el sistema nervioso, por lo que es considerado un antidepresivo natural ya que se liberan endorfinas y serotonina.
El chocolate tiene propiedades antiinflamatorias
Investigadores del Instituto Karolinska en Estocolmo (Suecia) aseguran que el consumo de chocolate previene algunas enfermedades cerebrovasculares, como el derrame o la apoplejía, según un estudio publicado en el último número de la revista Neurology.
Son diversos los estudios que asocian el comer chocolate, con una mejora de la salud de las personas, casi incluso al mismo nivel que una sesión de ejercicio, risa, sexo o que el mismo enamoramiento; sin embargo, cada día se demuestran más beneficios para el cerebro.
Con información de: Excelsior
Etiquetas: