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  Ciudad Guatemala

Video: Receta del clásico platillo italiano, la lasaña


Una receta clásica que puedes realizar para disfrutar con la familia. Una deliciosa lasaña, un platillo italiano, con mucho sabor.

  03 noviembre, 2018 - 10:30 AM

Los clásicos de la cocina italiana también forman parte de nuestro menú, y atendiendo a los pedidos y antojos en redes sociales el chef te invita a preparar una ¨Lasaña¨.

 

¡Disfrútala y comparte!

Ingredientes:

  • Laurel
  • Queso mozarela
  • 1 lb. de carne molida
  • ½ zanahoria rallada
  • 2 cda. de pasta de tomate
  • 2 tza. de tomate triturado
  • 2 dientes de ajo
  • 3 ramas de apio
  • 3 cebollas con tallo
  • 1 lt. de salsa blanca
  • Pasta para Lasaña
  • Sal
  • Pimienta

 

Paso a paso:

  • Aplicar mantequilla al molde
  • Sofreir carne molida con ajo, pasta de tomate, apio picado y tallo de cebolla
  • En carne molida incorporar cebolla picada, laurel y un poco de tomillo
  • Utilizar pasta de lasaña precocida
  • Para salsa blanca: aplicar mantequilla, harina
  • Para salsa blanca: que se cocine harina, incorporar leche
  • El montaje: hacer capas con pasta de lasaña
  • Seguir con pasta de carne preparada
  • Queso mozarella
  • Colocar salsa blanca
  • Seguir con más capas de ingredientes
  • Meter al horno
  • Sacar del horno y servir

Y como siempre, más recomendaciones, de lunes a viernes por Guatevisión a las 12:00 p.m. del medio día.

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