Ciudad Guatemala
Dale una oportunidad a este delicioso platillo. Prepara la receta del hígado que sin duda alguna te gustará para compartir con la familia.
La preparación de ingredientes como el hígado son referentes de la cocina guatemalteca, por lo tanto es importante mantenerlo vigente. Aprende a prepararlo con el Chef Guayo y descubrirás un sabor que sin duda te encantará.
Ingredientes:
- ½ zanahoria
- 1 taza de arveja china
- 2 filetes de hígado
- ½ suchinni
- ½ chile pimiento
- pasta de chile con ajo
- 2 cucharada de jengibre
- 1 cebolla blanca
- salsa soya
- aceite de ajonjolí
- sal
- pimienta
- culantro
Disfruta del paso a paso aquí:
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