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  Ciudad Guatemala

Conozca el tradicional batido de San Juan Comalapa


Conozca una de las tradiciones de San Juan Comalapa, y es la degustación del batido tradicional, el cual es servido con una jícara.

  12 septiembre, 2018 - 20:20 PM

San Juan Comalapa, municipio de Chimaltenango. El nombre “San Juan” en honor a su santo patrono Juan el Bautista y “Comalapa” del náhuatl río de comales.

Al llegar la noche, los pobladores de San Juan Comalapa asisten a la plaza principal para degustar de un delicioso batido tradicional.

Conozca el tradicional batido de San Juan Comalapa

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La bebida es servida en una jícara, lo que representa para los pobladores un recuerdo de sus ancestros. El batido está hecho de frutas fermentadas.

Frutas:

  • Jocote
  • Guayaba
  • Tamarindo
  • Jengibre
  • Canela
  • Pinol
  • Rosa de Jamaica
  • Pimienta gorda

Conozca más de este tradicional batido

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