Ciudad Guatemala

[Viva La Cocina] Pizza en Salsa Blanca con Alcachofa


¡La comida por excelencia del fin de semana!

  09 abril, 2021 - 14:08 PM

¿A quién no le gusta la pizza? Pero siempre es más saludable y deliciosa, cuando la preparamos en casa. Hoy tenemos una opción distinta con bastantes vegetales y salsa blanca.

INGREDIENTES

• Masa de pizza
• 1 taza de queso crema
• 2 tazas de queso rallado
• 1 taza de alcachofas
• 1/4 de taza de aceitunas
• 2 tazas de espinaca
• 1 taza de crema
• 1 cucharada de cebolla picada
• Orégano
• Pimienta
• Sal

PROCEDIMIENTO

• Precalentar el horno a 380
• Mezclar el queso crema, crema, con la cebolla, y sazonar con orégano pimienta, sal y ajo
• Colocar en la base de pizza, agregar espinaca cocina, alcachofas partidas por la mitad, queso rallado y aceitunas .
• Hornear hasta que dore

BENEFICIOS DE LA ALCACHOFA

• Medicina natural para el hígado
• Depura el hígado y regenera el órgano dañado
• Reduce el colesterol
• Para la Retención de líquidos
• Alta en fibra

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