Ciudad Guatemala
La receta es fácil, simple y excelente para esas comidas saludables que estamos buscando todos los días.
Todos los ingredientes de esta ensalada Thai son ricos en antioxidantes, vitaminas y minerales. Otra razón para decidirte en prepararla, pero con solo decir que el sabor y el ajonjolí son una de las recetas favoritas.
INGREDIENTES
• 1 taza de mango
• 1 taza de zanahoria
• 1 taza de repollo morado
• 1/2 taza de hojas de cilantro
• 1/4 de cebolla morada en juliana
• 1 taza de alcachofas
• 2 cucharadas de mantequilla de maní
• 1 cucharada de aceite de ajonjolí
• 1/2 diente de ajo
• 1/4 de cucharadita de jengibre
• 2 cucharadas de vinagre
• 1 cucharada de salsa soya
• Semillas
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