Ciudad Guatemala
¡Qué mejor que preparar un platillo gourmet con un toque guatemalteco!
El chef Mynor Roche te comparte esta deliciosa receta, perfecta para un almuerzo o cena con la familia.
Esta salsa le aportará más sabor al cerdo y resaltará el toque de cada ingrediente. Además, queremos que en este mes patrio aprovechemos el sazón chapín y lo agreguemos a nuestra cocina.
El delicioso pepián proviene de Cimalatenango. Se trata de un guiso tradicional de la región que usualmente podemos degustarlo en un evento importante, como una boda o cumpleaños.
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