Ciudad Guatemala

[Menú Para Todos] Sopa de Albóndigas

Existen muchas formas de preparar esta sopa tradicional. Así que tienes qué probar esta receta del chef Guayo.

por Vivi Lemus   18 mayo, 2021 - 12:30 PM

Es una sopa muy versátil que permite que elijas tus ingredientes favoritos. La hemos acompañado con un fideo especial y lo siguiente:

INGREDIENTES

• ½ lb de carne molida
• 1 yema
• 3 cucharadas de miga de pan
• 1 taza de pelo de ángel
• 3 cucharadas de pasta tomate
• 10 hojas de hierbabuena
• 2 dientes de ajo
• 1 cebolla con tallo
• 1 tomate de cocina
• 1 chile guaque
• Sal
• Pimienta
• Olmeca light

 

Etiquetas:
Cocina Menú Para Todos receta sopa de albóndigas

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