Ciudad Guatemala
¡Una salsita con el sabor guatemalteco!
El sabor del miltomate es inigualable, y queda perfecto con este rico pollo preparado al estilo del chef Guayo. ¿Lo mejor? Ese toque picante que le agregó.
La combinación del pollo con este miltomate asado es excelente para sorprender a todos en casa. Además, puedes agregar unas papitas o un rico arroz blanco muy calientito.
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INGREDIENTES
- 1 pechuga de pollo
- 1 taza de miltomate
- 2 dientes de ajo
- 2 cebollas con tallo
- 1 jalapeño
- 1 elote blanco
- 1/3 zanahoria
- Chile de Cobán
- 1 taza de arroz cocido
- 2 ramas de culantro
- Sal
- Pimienta
- Aceite Mazola
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