Ciudad Guatemala

[Menú Para Todos] Pollo con chipilín


Por donde lo veas, este plato resalta la gastronomía y recetas guatemaltecas.

  27 septiembre, 2021 - 10:31 AM

¡Indiscutiblemente! El chipilín es una delicia y acompaña, en sabor y aroma, perfectamente al pollo. Con pocos ingredientes, tienes un platillo principal chapín muy rico, nutritivo y listo para sorprender a toda la familia, en tan solo minutos… ¡Sin Cero Bolismos!

Agrégale las verduras a tu elección y si te encanta el chiltepe, también queda muy bien con este sabor de este caldito con arroz. ¡Buen provecho!

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INGREDIENTES

  • Pierna, cuadril y alas de pollo
  • 1 taza de arroz
  • 1 taza de hojas de chipilín
  • ½ zanahoria
  • 12 ejotes
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla con tallo
  • 1 pimiento
  • Hojas de culantro
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

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