Ciudad Guatemala
Se recomienda incluir este grupo de alimentos en la dieta diaria debido a que aporta muchos beneficios a la salud, y las lentejas son unas mejores opciones.
Recuerda lavar las lentejas y ponerlas a hervir, como primer paso. Si prefieres obtener una sopa de esta mezcla, hierve las costillas con estas lentejas.
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INGREDIENTES
• 3 costillas ahumadas
• 1 taza de lenteja
• 6 copetines
• 1/3 zanahoria
• 3 dientes de ajo
• 2 tomates
• 1 cebolla con tallo
• Laurel
• Tomillo
• 1 taza de arroz grano largo
• Sal
• Pimienta
• Aceite Olmeca Light
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