Ciudad Guatemala
Hoy emplearemos uno de los llamados "Súper Alimentos de este siglo", la poderosa y riquísima quinoa.
Puedes servir esta delicia en un bowl y disfrutar de esta combinación saludable y con todos los vegetales que desees.
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INGREDIENTES
• 2 bisteks en fajitas
• 1 taza de quinoa
• 1 rama de apio
• 1/3 zanahoria
• 1 tomate de cocina
• ¼ cebolla morada
• 1 limón
• ½ cebolla blanca
• ½ pimiento
• 2 dientes de ajo
• Sal
• Pimienta
• Olmeca Light
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