Ciudad Guatemala

[Menú Para Todos] Carne al Vino


¡Un color y tonalidad espectacular!

  13 octubre, 2021 - 10:31 AM

A agregarle vino al lomo, el resultado será una carne muy tierna y con mucho sabor. Es perfecta para una ocasión especial y esta reducción de vino tinto les gustará a todos en casa. Acompáñala con un puré gratinado y una ensalada verde. ¡Muy rico!

Te invitamos a seguir a Menú Para Todos también en Instagram y a disfrutar del programa de lunes a viernes a las 10:00 horas y 22:00 horas. Sábados a las 11:30 horas y 13:00 horas.

INGREDIENTES

• 1 libra de lomo grande
• 3 cucharadas de harina
• ½ zanahoria
• 1 taza de papa Cambray
• 2 vasos de vino tinto
• 2 dientes de ajo
• 2 cebolla con tallo
• 1 taza de ejotes
• Tomillo seco
• Laurel
• 2 cucharadas de mantequilla
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva
• 2 lascas de tocino

Etiquetas:

Relacionado

ÚLTIMAS NOTICIAS