Ciudad Guatemala

Resumen

Carne con refresco de cola: Por increíble que parezca, las bebidas de cola aportan un sabor peculiarmente delicioso al momento de usarlos en nuestra cocina, por eso el @chefguayo propone una receta especial con este ingrediente.

INGREDIENTES:

1/3 tza. arvejas
½ lb. de carne para guisar
1 tza. de arroz
Tomillo
Laurel
½ zanahoria
1 papa
½ cebolla blanca
4 tomates de cocina
Refresco

PASO A PASO:

1. Colocar carne previamente preparada al sartén
2. Se recomienda reposar la carne con cola durante dos horas
3. Picar tomate y cebolla
4. Agregar tomate y cebolla a la carne
5. Agregar tomillo y laurel
6. Hervir arroz
7. Agregar un poco más de cola a la carne
8. Agregar arverjas y mover constantemente
9. Servir

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