Ciudad Guatemala
Lomito con chocolate: La amistad y el amor deben celebrarse los 365 días del año y se sirven en un plato preparado con el corazón.
Menú Para Todos propone una deliciosa receta de ¨Lomito con Chocolate¨ para seguir celebrando a quienes tanto queremos. A continuación la receta completa para que la prepares.
Ingredientes:
- 8 onz. de lomito
- 15 tomates cherry
- 1 papa
- 12 ejotes
- Chocolate de tableta
- Aceite para freír
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
- Chile guaque
Paso a paso:
- Hervir chocolate
- Preparar carne con sal, pimienta y aceite de oliva
- Picar papa en bastones delgados
- Dorar ejotes
- Dorar papas
- Poner carne a sellar a fuego alto
- Cortar tomates grape por mitad y asarlos
- Retirar ejotes del fuego
- Colocar pimienta, sal y un poco de mantequilla a tomates
- Machucar tomates
- Permitir que asado más profundo
- Montar ingredientes
- Servir
- Retirar chocolate del fuego y servir
Espero que hayas celebrado con tus seres queridos el día de San Valentín, y sigas viviendo el amor y la amistad.
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