Los burros, cuyas tareas en el campo han sido usurpadas por las máquinas, están ganado nuevos adeptos en Montenegro gracias a su leche.
Según sus consumidores y productores le atribuyen propiedades como estimular el sistema inmune.
¿Tomarías leche de burra?
Pese a que se señala que esto fortalece la inmunidad principalmente la de los niños, esto no esta estudiado ni avalado por estudios.
Con la producción de la leche también se busca que esta especie no desaperezca.
El burro o asno es un animal doméstico de la familia de los équidos. Los ancestros silvestres africanos de los burros fueron domesticados por primera vez a principios del V milenio a. C. prácticamente al mismo tiempo que los caballos de Eurasia, y desde entonces han sido utilizados por el hombre como animales de carga y como cabalgadura.
La aparición de la maquinaria agrícola ha supuesto un descenso considerable en sus poblaciones.
Con información de AFP
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