Te presentamos tres opciones con vegetales y tocino que se te hará agua la boca. En especial, porque combinan muy bien y engalanarán tu cena navideña. Tu mesa lucirá como portada de revista, ¡TE LO ASEGURAMOS!

INGREDIENTES

• 2 tazas Zanahorias baby
• Tomillo fresco
• 2 cucharadas de jarabe de Maple
• 2 chiles morrones
• 1 taza de quesos rallados
• 1 zuquini
• 1/4 de cebolla picada
• Sal- Pimienta
• Ejotes
• Tocino

Teco amaneció romántico y aprovechando su aniversario decidió invitar a su novia a cenar a un restaurante bonito y con mucha clase.

Pero sucedió algo inesperado que arruinó su cena romántica.

¿Qué arruinó la cena de aniversario?

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Aunque es difícil controlar completamente lo que comemos cuando estamos fuera de casa, podemos aprovechar las cenas para cuidar nuestra dieta y ayudar a nuestra salud. Para ello, es recomendable a la hora de la cena, evitar los siguientes alimentos:

Alimentos que debes de evitar

Comida chatarra

No es buena en ningún momento del día, pero durante la noche, la llamada “comida rápida” solo aportará azúcares refinados y carbohidratos de absorción rápida que sobrecargarán tu estómago y no te permitirá hacer una buena digestión.

Además no hay que olvidar que los productos de este tipo, aunque te sacien, no te ofrecen los aportes necesarios de nutrientes para que tu organismo se mantenga en equilibrio. Por lo tanto, trata de evitar alimentos como pizzas, patatas fritas o hamburguesas.

Azúcares simples

Como mencionábamos anteriormente, los azúcares simples y refinadosaportan una absorción rápida y densa para tu digestión. Estos producen un pico elevado de azúcar en sangre, que favorecen la aparición de enfermedades cardiovasculares y problemas digestivos. En contraposición, los azúcares complejos contenidos en cereales y productos vegetales mantendrán tu saciedad a raya durante el largo periodo de descanso.

Carnes rojas

Las carnes rojas son alimentos difíciles de digerir porque cuentan con una gran cantidad de grasas saturadas, alto nivel de sodio y proteínas, todo esto nos asegura una digestión incómoda y prolongada. Mejor opta por carnes suaves y bajas en grasas que ayuden a mantener tu saciedad y sean beneficiosas para tu salud.

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Hemos aprendido a preparar un Pavo Horneado, ahora le damos otro toque gastronómico con una receta de ¨Relleno de Pavo Salado¨ y dar más sensaciones gastronómicas a cada reunión especial de fin de año.

Ingredientes:

• 6 panes franceses
• ½ chile pimiento
• ½ tza. de aceitunas
• Laurel
• 3 cda. de pasas
• 3 dientes de ajo
• 1 rama de apio
• Tomillo
• 4 rodajas de tocino
• 2 cebollas con tallo
• 3 cda. de mantequilla
• 1 tza. de caldo de pollo
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta

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Paso a paso:

• Cortar tocino en lascas
• Freír con ajo machacado
• Picar tallo de cebolla e incorporar
• Picar chile pimiento en trozos pequeños
• Picar apio y agregar a la olla
• Agregar pasas y tomillo
• Picar finamente el chile guaque
• Colocar hojas de tomillo
• Picar aceitunas
• Cortar pan en trozos e incorporar a fritura
• Agregar mantequilla
• Agregar fondo de pollo
• Colocar sal y pimienta
• Incorporar mantequilla
• Retiramos raíces de tomillo y laurel
• Servir

Aquí te enseñamos a preparar la receta “Huevos al estilo florentino”.

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Ingredientes:

•  1 pan baguette
• 1 tza. de mozarela
• 2 huevos
• Salsa ranchera
• ½ tza. de mozarela
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta

Paso a paso:

• Partir pan en dos
• Retirar miga del centro
• Hornear pan con aceite de oliva
• Picar espinaca
• Freír espinaca en aceite de oliva
• Freír huevos
• Retirar pan del horno
• Rellenar panes con espinaca
• Colocar clara del huevo estrellados sobre espinaca
• Colocar queso mozarela
• Hornear
• Retirar del horno
• Cortar panes
• Colocar huevos sobre panes
• Servir

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Aprenda por qué comer tarde es perjudicial para mantener la figura soñada y qué puede hacer al respecto.

Está demostrado que comer por la noche en abundancia está relacionado de manera inequívoca con la producción de grasa, el sobrepeso y la obesidad. Si estás tratando de adelgazar, la cena es clave.

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