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Todos disfrutamos del intenso sabor del lomo de cerdo, que mejor que acompañarlo de nuestros vegetales favoritos para tener un perfecto balance en la mesa al almorzar o al recargarnos con una completa cena.

Ingredientes: 1 lomo de cerdo, 1 tza. de papas Cambray, 1 tza. de brócoli, 1 tza. de acelga, 2 cebollas con tallo, laurel, 2 dientes de ajo, ½ chile pimiento, 1 güicoy pequeño, ½ zanahoria, sal, pimienta y aceite de oliva.

Conoce el paso a paso en el video adjunto y sintoniza todos los jueves a las 12 pm. por Guatevisión para conocer recetas nuevas junto al Chef Eduardo González.