Última Actualización: 21:54 PM 13/12/2018 Ciudad Guatemala

Carne de cerdo

Resumen

Sorpréndete con una combinación poco común pero llena de sabor, la propuesta del chef es una “Chuleta Al Ajo”, la intensidad de dos ingredientes consentidos en la cocina ¡pruébalo y compártelo!

Frijol volteado
1 tza. De arroz
½ cebolla morada
1 limón
1 aguacate
1/3 zanahoria rallada
1 tomate manzano
3 dientes de ajo
Aceite de oliva
Sal
Pimienta

Paso a paso:

1. Volteamos frijoles al sartén
2. Incorporamos arroz cocido al frijol
3. Freír chuletas en otro sartén
4. Rodajeamos ajo
5. Incorporamos ajo a las chuletas
6. Rodajeamos tomate manzano
7. Hacer rodajas de cebolla morada
8. Retiramos chuleta del sartén
9. Rodajeamos el aguacate
10. Hacemos montaje de ensalada
11. Colocamos pimienta a la ensalada
12. Terminamos de voltear frijoles
13. Realizamos montaje final de todos los ingredientes

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