GTV PLAY Menú para Todos

Brochetas de pollo, o también conocidas como ¨pinchos de pollo¨, una divertida forma de sentirte en fin de semana sin importar el día que los prepares. Tus ingredientes, vegetales y carnes favoritas en el orden que prefieras, realizando creaciones únicas.

INGREDIENTES:

1 tza. de hongos
4 cda. de perejil
Chile cobanero
1 pechuga de pollo
1 cebolla blanca
1 chile pimiento
Sal
Pimienta
Aceite de oliva

PASO A PASO:

1. Cortar pollo en trozos
2. Cortar cebolla en trozos grandes
3. Cortar chile pimiento en trozos
4. Freír hongos en aceite de oliva con sal y pimienta
5. Hacer pasta de ajo
6. Retirar hongos del fuego
7. Freír pollo en aceite de oliva
8. Retirar pollo del fuego
9. Armar las brochetas al gusto
10. Colocar brochetas en bandeja y meter al horno
11. Freír pasta de hongos en aceite de oliva, mantequilla y chile cobanero
12. Mantener pasta de ajos a fuego lento
13. Picar perejil
14. Agregar perejil a la mantequilla con ajo y mover
15. Bañar brochetas con fusión de mantequilla
16. Servir

Te esperamos de lunes a viernes por Guatevision a las 12 pm.