Carne de pollo
Resumen
A todos nos encantan los recados por eso preparar un “Pollo con recado de pepita” será un buen plan para el fin de semana. Mira el proceso completo.
Ingredientes:
1/3 zanahoria
1 pechuga de pollo
12 ejotes
3 tomates asados
1 cebolla con tallo
Culantro
2 dientes de ajo
Comino
Papa
Pepita molida
Aceite olmeca light
Sal
Pimienta
Paso a paso:
1. Ponemos aceite en sartén caliente
2. Sofreír tomates en sartén
3. Rebanamos cebolla
4. Incorporamos cebolla picada al tomate
5. Colocamos suficiente pepita molida al tomate
6. En otro sartén colocar pechuga en aceite
7. Licuar ingredientes sofrito
8. Cortamos papa en cortes medianos
9. Colocamos agua en sartén caliente y colocamos papas
10. Cortamos ejotes en 3
11. Colocamos todo en sartén con agua caliente
12. Picamos culantro y lo incorporamos a la olla
Manos a la obra, a cocinar y a disfrutar de los sabores guatemaltecos.
Te esperamos todos los días, a las 12 por Guatevisión.