GTV PLAY Menú para Todos

Le sacamos el máximo sabor a Guatemala con esta versión de “Kak’ik de Pollo” siempre invitándote a probar nuevas experiencias gastronómicas.

Ingredientes:

1 pechuga de pollo
1 chile pasa
Hierbabuena
1 cda. de achiote
2 dientes de ajo
3 cda. de chile cobanero
1 cebolla con tallo
2 tomates de cocina
1 chile guaje
3 tallos de culantro
Agua
Sal
Pimienta

Paso a paso:

1. Poner agua a hervir
2. Incorporar chile pasa, chile guaje y chile cobanero
3. Cortamos tomates en partes grandes
4. Incorporamos tomate y ajo picado
5. Colocamos pollo en trozos en sartén con aceite
6. Aplicamos sal y pimienta
7. Picamos tallos de cebolla
8. Movemos pollo constantemente
9. Licuamos todos los ingredientes cocidos
10. Después de licuar regresamos a olla pasando por colador
11. En olla incluimos dos ramos de cilantro
12. Dejar hervir

Comparte las recetas con tus amigos y disfruta Menú Para Todos de lunes a viernes a las 12 pm. por Guatevision