Última Actualización: 19:46 PM 18/04/2019 Ciudad Guatemala

Familia logró salir adelante gracias a el chocolate


Suchitepéquez es rico en producción de cacao, por lo que muchas personas se dedican a la elaboración artesanal de chocolate, hoy conoceremos la historia de la familia Puac, originarios de San Antonio Suchitepéquez.

POR: Redacción Guatevision     12 febrero, 2019 - 15:12 PM

Más de 75 familias se dedican a la elaboración de este postre, una herencia que ha venido de generación en generación. Ese es el caso de la familia Puac, que durante años han dependido de producción y venta de ese producto.

Víctoria Puac, de 73 años, es quien le ha enseñado a sus hijas y nietas el proceso de chocolate.

María Luisa Chacaj Puac, Aura Puac, Victoria Rojché e Imelda de Rojché han aprendido del talento de sus padres y abuelos sobre la elaboración del chóclate.

En esta oportunidad se procesaron 9o libras de chocolate, a un costó de 12 quetzales cada una.

Según comerciantes de San Antonio Suchitepéquez, el chocolate sigue siendo un producto de alto consumo en la región.

Lea también

Consumir chocolate produce cambios positivos en tu cerebro

¿Buscas acabar con la celulitis? Aquí te contamos cómo… (incluye chocolate) Con información de: Cristian Soto

Etiquetas:

Relacionado


ÚLTIMAS NOTICIAS