Desde hace 17 años el primer viernes de agosto quedó instituido como el día para celebrar el Dia De La Cerveza, esta milenaria bebida fermentada y una de las más consumidas a nivel mundial.

Desde 2007 se celebra el Día Internacional de la Cerveza, que comenzó en España pero que poco a poco más países se han unido a esta fiesta para honrar una de las bebidas más consumidas y antiguas en la historia.

Se eligió esta fecha porque pertenece a los meses veraniegos donde más se vende cerveza a nivel internacional.

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Según la celebración este día se busca que honrar a los maestros cerveceros a nivel mundial, así como celebraciones especiales en cada país.

Beneficios de la Cerveza

Contrario a la leyenda urbana de que “la cerveza engorda”, en realidad tiene beneficios para la salud, siempre y cuando se tome con moderación. Por ejemplo:

1. Te mantiene hidratado al ser 93% agua.
2. Es baja en sodio.
3. Es un líquido diurético.
4. No tiene colesterol
5. Contiene vitamina B, esencial para el sistema nervioso y las células.
6. Antioxidantes naturales.
7. Contiene silicio, magnesio y fósforo, que ayudan a los huesos.

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Definitivamente es una de las bebidas más populares a nivel mundial y en nuestro país, uno de los principales consumidores y productores.  Así que a celebrar el Día Internacional de la Cerveza, por supuesto que su consumo debe ser moderado y nada en exceso.

• Con información del Excelsior.com.mx