Desde hace 10 años, con mucha dedicación y con el sazón bataneco, Doña Yuli flores de 37 años,  se ha caracterizado por hacer el tradicional fiambre en San Sebastián, Retalhuleu

Doña Yuli como la conocen sus vecinos se ha dedicado a perfeccionar sus técnicas en la gastronomía con diplomados en cocina y gastronomía, y esto le ha servido para perfeccionar cada año la elaboración del fiambre.

Elabora un delicioso fiambre

A doña Yuli le gusta cocinar y para estas fechas hace todo lo posible por conseguir verduras y embutidos frescos para la preparación del fiambre, y desde el 29 de octubre se prepara.

doña Yuli refirió que disfruta elaborar fiambre y adornar los platillos con rábanos, tiras de jamón y queso, además pasa momentos agradables con su hija al elaborar el fiambre.

Con información de Rolando Miranda