Sopa de almejas y mejillones Archives - Guatevision https://www.guatevision.com/etiqueta/sopa-de-almejas-y-mejillones ¡Enciende Lo Bueno! Tue, 05 May 2026 21:17:25 -0600 es-GT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.guatevision.com/wp-content/uploads/sites/2/2024/05/cropped-favicon_guatevision-1.png?quality=82&w=32 Sopa de almejas y mejillones Archives - Guatevision https://www.guatevision.com/etiqueta/sopa-de-almejas-y-mejillones 32 32 165314105 [Menú Para Todos] Sopa de almejas y mejillones https://www.guatevision.com/espectaculos/cocina/menu-para-todos-sopa-de-almejas-y-mejillones Tue, 24 Mar 2020 19:45:04 +0000 https://www.guatevision.com/?post_type=post-espectaculos&p=330604

¿Fan de las sopas caseras? Probemos cocinar una de almejas y mejillones, una comida que es rica en proteína y vitamina B3.

Las almejas son moluscos bivalvos, como mejillones o navajas. Viven en agua salada enterradas en la arena entre 5 y 30 cm por debajo (por eso hay que remojarlas varias horas antes para que liberen la arena).

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INGREDIENTES

  • 8 almejas
  • 8 mejillones
  • 1 taza de leche de coco
  • 2 dientes de ajo
  • 1/4 de cebolla blanca
  • 2 tomates de cocina
  • 1 rama de apio
  • 1/3 zanahoria
  • 1 papa
  • Culantro
  • Aceite Mazola
  • Sal
  • Pimienta
  • Agua

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