Solomillo con cítricos Archives - Guatevision https://www.guatevision.com/etiqueta/solomillo-con-citricos ¡Enciende Lo Bueno! Sun, 28 Jun 2026 07:55:46 -0600 es-GT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.guatevision.com/wp-content/uploads/sites/2/2024/05/cropped-favicon_guatevision-1.png?quality=82&w=32 Solomillo con cítricos Archives - Guatevision https://www.guatevision.com/etiqueta/solomillo-con-citricos 32 32 165314105 [Menú Para Todos] Solomillo con cítricos https://www.guatevision.com/espectaculos/cocina/menu-para-todos-solomillo-con-citricos Tue, 10 Dec 2019 21:31:22 +0000 https://www.guatevision.com/?post_type=post-espectaculos&p=314506

La combinación del solomillo con estos cítricos le da un toque muy gustoso a este platillo. El resultado será una mezcla de sabores agridulces, acompañados de un camote que quedará muy bien.

INGREDIENTES

  • ½ solomillo
  • 1 naranja Washington
  • 5 calamondines
  • 2 rajas de canela
  • 1 taza de azúcar
  • 2 camotes cocidos
  • 1 taza de ejotes
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite Mazola

 

PASO A PASO

  • Calentar aceite en sartén
  • Pelar naranja y cortarla en gajos
  • Cortar camote cocido
  • Dorar en aceite caliente
  • Colocar ejotes en agua para cocer
  • Colocar naranjas en bowl
  • Colocar solomillo en sartén caliente
  • Colocar pimienta y sal solomillo
  • Agregar jugo de naranja en solomillo
  • Retirar camote del fuego
  • Retirar ejote de la cocción
  • Retirar solomillo del fuego
  • Montar platillo
  • Servir

 

 

 

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