Salpicón de cangrejo y pimientos Archives - Guatevision https://www.guatevision.com/etiqueta/salpicon-de-cangrejo-y-pimientos ¡Enciende Lo Bueno! Tue, 05 May 2026 21:17:25 -0600 es-GT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://www.guatevision.com/wp-content/uploads/sites/2/2024/05/cropped-favicon_guatevision-1.png?quality=82&w=32 Salpicón de cangrejo y pimientos Archives - Guatevision https://www.guatevision.com/etiqueta/salpicon-de-cangrejo-y-pimientos 32 32 165314105 [Viva La Cocina] Salpicón de cangrejo y pimientos https://www.guatevision.com/espectaculos/cocina/viva-la-cocina-salpicon-de-cangrejo-y-pimientos Wed, 19 Jan 2022 18:15:17 +0000 https://www.guatevision.com/?post_type=post-espectaculos&p=463336

Te compartimos esta receta con pimientos, los cuales están rellenos con este delicioso salpicón de cangrejo. No te pierdas el paso a paso y la manera en cómo fue presentado este delicioso platillo, otro acierto de nuestro querido chef Óscar Anaya.

¡Buen provecho!

INGREDIENTES

• 1 lb de surimi
• 8 pimientos baby
• 1 puerro
• 1 cebolla
• 1 vaso de crema
• 1/2 lb de quesos
• Sal y pimienta

ELABORACIÓN

• Limpiar los pimientos y prepararlos para rellenar.
• Hacer una mezcla con trocitos de surimi o cangrejo, cebolla en cuadritos y puerro en cuadros.
• Rellenar los pimientos y colocar en un sartén a dorar.
• En otro sartén colocar la cebolla en cuadros y esperar a que dore.
• Poner la crema y el queso a qué derrita y bañar los pimientos.
• Servir con un poco de perejil en trozos

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