Pasta con mejillones Archives - Guatevision https://www.guatevision.com/etiqueta/pasta-con-mejillones ¡Enciende Lo Bueno! Tue, 05 May 2026 21:17:25 -0600 es-GT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.guatevision.com/wp-content/uploads/sites/2/2024/05/cropped-favicon_guatevision-1.png?quality=82&w=32 Pasta con mejillones Archives - Guatevision https://www.guatevision.com/etiqueta/pasta-con-mejillones 32 32 165314105 [Menú Para Todos] Pasta con mejillones https://www.guatevision.com/espectaculos/cocina/menu-para-todos-pasta-con-mejillones Thu, 12 Dec 2019 18:54:25 +0000 https://www.guatevision.com/?post_type=post-espectaculos&p=314991

Al chef Guayo le apetecía pasta para comer y en esta ocasión, se le ocurrió prepararla muy diferente.  ¡Se ha convertido en su pasta preferida!

 

 

INGREDIENTES

  • Perejil
  • 200 gramos de pasta
  • 2 tomates de cocina
  • 2 chiles guaques
  • 13 mejillones
  • 2 dientes de ajo
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite Mazola

 

PASO A PASO

  • Picar chile guaque
  • Picar ajo y crear pasta
  • Freír ajo y chile en wok
  • Rodajear tallo de cebolla y agregar
  • Picar cebolla
  • Picar tomate y mezclar en wok
  • Agregar pasta en agua hervida para cocer
  • Agregar mejillones a los vegetales
  • Revisar pasta
  • Colocar agua de pasta a los mejillones
  • Mezclar pasta con vegetales y mejillones
  • Agregar pimienta y perejil
  • Mover constantemente
  • Servir

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