Panza de res en salsa verde Archives - Guatevision https://www.guatevision.com/etiqueta/panza-de-res-en-salsa-verde ¡Enciende Lo Bueno! Fri, 17 Apr 2026 23:37:35 -0600 es-GT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://www.guatevision.com/wp-content/uploads/sites/2/2024/05/cropped-favicon_guatevision-1.png?quality=82&w=32 Panza de res en salsa verde Archives - Guatevision https://www.guatevision.com/etiqueta/panza-de-res-en-salsa-verde 32 32 165314105 [Menú Para Todos] Panza de res en salsa verde https://www.guatevision.com/espectaculos/cocina/menu-para-todos-panza-de-res-en-salsa-verde Fri, 23 Jul 2021 16:36:31 +0000 https://www.guatevision.com/?post_type=post-espectaculos&p=430443

Para empezar, la pancita de res está llena de proteína esencial en la dieta diaria. Específicamente tiene la coenzima Q10 (CoQ10), la cual es buena para darte energía, beneficia las funciones cardiacas, previene la degeneración macular (ojos) y tiene algunas propiedades antioxidantes.

Esta receta de origen mexicana, tiene un sabor muy especial que le aporta el miltomate, combinado con el tomate y un poco de jalapeños. Decora con cebolla morada y disfruta con tortillas recién calientitas.

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INGREDIENTES

• 1 libra de panza
• 1 tazas de miltomate
• 2 jalapeños
• 2 dientes de ajo
• 3 tallos de cebolla
• 2 tomates
• 1 taza de papas cambray
• Perejil
• ½ zanahoria
• ½ cebolla morada
• Culantro
• Sal
• Pimienta
• Aceite Olmeca Light

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