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			<title>Naranja morada Australia Archives - Guatevision</title>
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					<title>Resuelven el misterio de la naranja que se volvió morada</title>
					<link>https://www.guatevision.com/noticias/bbc/resuelven-el-misterio-de-la-naranja-que-se-volvio-morada</link>
										<pubDate>
						Fri, 12 Oct 2018 23:00:49 +0000					</pubDate>
					<dc:creator><![CDATA[Andrea Domínguez]]></dc:creator>
					
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							<![CDATA[Redacción
/ BBC News Mundo]]>
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								<![CDATA[<img fetchpriority="high" decoding="async" width="660" height="371" src="https://www.guatevision.com/wp-content/uploads/sites/2/2018/09/103582658_e6f1c4ea-69bd-4bb1-81c1-1f2c7a3e9a07.jpg?quality=82&amp;w=660&amp;h=371&amp;crop=1" class="attachment-featured-medium size-featured-medium" alt="El misterio de la naranja que se volvió morada ya tiene solución" srcset="https://www.guatevision.com/wp-content/uploads/sites/2/2018/09/103582658_e6f1c4ea-69bd-4bb1-81c1-1f2c7a3e9a07.jpg 660w, https://www.guatevision.com/wp-content/uploads/sites/2/2018/09/103582658_e6f1c4ea-69bd-4bb1-81c1-1f2c7a3e9a07.jpg?resize=300,169 300w, https://www.guatevision.com/wp-content/uploads/sites/2/2018/09/103582658_e6f1c4ea-69bd-4bb1-81c1-1f2c7a3e9a07.jpg?resize=276,154 276w, https://www.guatevision.com/wp-content/uploads/sites/2/2018/09/103582658_e6f1c4ea-69bd-4bb1-81c1-1f2c7a3e9a07.jpg?resize=260,146 260w, https://www.guatevision.com/wp-content/uploads/sites/2/2018/09/103582658_e6f1c4ea-69bd-4bb1-81c1-1f2c7a3e9a07.jpg?resize=150,84 150w" sizes="(max-width: 660px) 100vw, 660px" /><p><strong>Las autoridades sanitarias de Australia informaron que han resuelto un misterio que desató mucha especulación en ese país a inicios de este mes.</strong></p>

<p>Todo comenzó cuando Neti Moffitt, en el estado de Brisbane, pidió que se investigara por qué una naranja, de la cual <strong>su hijo había comido unas pocas rodajas,</strong> había cambiado de color.</p>
<ul class="story-body__unordered-list">
<li class="story-body__list-item"><a class="story-body__link" href="https://www.bbc.com/mundo/noticias-44468567" target="_blank" rel="noopener">5 mitos y verdades sobre el consumo de fruta</a></li>
</ul>
<p>Los científicos han revelado que se debió a <strong>una reacción natural entre la fruta y un cuchillo afilado</strong>.</p>
<figure id="attachment_227366" aria-describedby="caption-attachment-227366" style="width: 624px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://www.guatevision.com/wp-content/uploads/2018/09/103585352_bd3f041f-7fcf-47bc-b0e1-66e191ca2816.jpg"><img decoding="async" class="size-full wp-image-227366" src="https://www.guatevision.com/wp-content/uploads/2018/09/103585352_bd3f041f-7fcf-47bc-b0e1-66e191ca2816.jpg" alt="El misterio de la naranja que se volvió morada ya tiene solución" width="624" height="351" srcset="https://www.guatevision.com/wp-content/uploads/sites/2/2018/09/103585352_bd3f041f-7fcf-47bc-b0e1-66e191ca2816.jpg 624w, https://www.guatevision.com/wp-content/uploads/sites/2/2018/09/103585352_bd3f041f-7fcf-47bc-b0e1-66e191ca2816.jpg?resize=300,169 300w, https://www.guatevision.com/wp-content/uploads/sites/2/2018/09/103585352_bd3f041f-7fcf-47bc-b0e1-66e191ca2816.jpg?resize=276,154 276w, https://www.guatevision.com/wp-content/uploads/sites/2/2018/09/103585352_bd3f041f-7fcf-47bc-b0e1-66e191ca2816.jpg?resize=260,146 260w, https://www.guatevision.com/wp-content/uploads/sites/2/2018/09/103585352_bd3f041f-7fcf-47bc-b0e1-66e191ca2816.jpg?resize=150,84 150w" sizes="(max-width: 624px) 100vw, 624px" /></a><figcaption id="caption-attachment-227366" class="wp-caption-text">Tanto el cuchillo como el afilador fueron sometidos a un estudio forense. NETI MOFFITT</figcaption></figure>
<p>La naranja no representa ningún riesgo para la salud, añadieron.</p>
<p>Stewart Carswell, químico jefe del departamento de Salud de Queensland, dijo que realizaron &#8220;<strong>numerosas pruebas</strong>&#8221; para determinar la causa del cambio de color.</p>
<p>Los resultados revelaron que las antocianinas (pigmentos hidrosolubles que son un potente antioxidante natural) de la naranja habían reaccionado con partículas de hierro del cuchillo recién afilado, señaló.</p>
<figure id="attachment_227367" aria-describedby="caption-attachment-227367" style="width: 624px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://www.guatevision.com/wp-content/uploads/2018/09/103582660_a942143d-0345-48b0-9983-8b6b817632c9.jpg"><img decoding="async" class="size-full wp-image-227367" src="https://www.guatevision.com/wp-content/uploads/2018/09/103582660_a942143d-0345-48b0-9983-8b6b817632c9.jpg" alt="El misterio de la naranja que se volvió morada ya tiene solución" width="624" height="351" srcset="https://www.guatevision.com/wp-content/uploads/sites/2/2018/09/103582660_a942143d-0345-48b0-9983-8b6b817632c9.jpg 624w, https://www.guatevision.com/wp-content/uploads/sites/2/2018/09/103582660_a942143d-0345-48b0-9983-8b6b817632c9.jpg?resize=300,169 300w, https://www.guatevision.com/wp-content/uploads/sites/2/2018/09/103582660_a942143d-0345-48b0-9983-8b6b817632c9.jpg?resize=276,154 276w, https://www.guatevision.com/wp-content/uploads/sites/2/2018/09/103582660_a942143d-0345-48b0-9983-8b6b817632c9.jpg?resize=260,146 260w, https://www.guatevision.com/wp-content/uploads/sites/2/2018/09/103582660_a942143d-0345-48b0-9983-8b6b817632c9.jpg?resize=150,84 150w" sizes="(max-width: 624px) 100vw, 624px" /></a><figcaption id="caption-attachment-227367" class="wp-caption-text">NETI MOFFITT</figcaption></figure>
<p>Moffitt le dijo a la BBC que era &#8220;fantástico&#8221; saber que el misterio se había resuelto.</p>
<p>&#8220;(La naranja) Lucía como si alguien <strong>la hubiese colocado en tinta</strong>, lo cual, les puedo garantizar, no hicimos nosotros&#8221;, le dijo la madre el 7 de septiembre a Australian Broadcasting Corporation.</p>
<p>&#8220;Lo primero en lo que pensé es que no fuese a tener un efecto dañino en mi hijo. Pero él está bien, no pasó absolutamente nada&#8221;.</p>
<ul class="story-body__unordered-list">
<li class="story-body__list-item"><a class="story-body__link" href="https://www.bbc.com/mundo/noticias-40892837" target="_blank" rel="noopener">¿Es el azúcar de las frutas igual de dañino que el de los caramelos?</a></li>
</ul>
<p>El miércoles, Carswell calificó la investigación como inusual.</p>
<p>&#8220;Vemos muestras tan variadas como sangre, orina, agua, suelos, pescados y residuos de alimentos. Por lo que tener una naranja <strong>fue algo realmente diferente</strong> para nuestro equipo&#8221;, indicó en un comunicado.</p>
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