La miel de Manuka, un pequeño árbol de Nueva Zelanda, es la que tiene más potenciadas sus propiedades depurativas, antibióticas y antiinflamatorias, siendo rica en vitaminas y minerales y eficaz contra las infecciones gástricas y ayudando a sanar las heridas, aplicada sobre la piel, según el Instituto IMEO.

¿Sabía que la miel puede ser mejor que los cuidados habituales, como los antibióticos o los jarabes y medicamentos para la tos de venta libre, para aliviar los síntomas de las infecciones de las vías respiratorias superiores (URTIs, por sus siglas en inglés), especialmente para calmar la tos?

Lo acaba de confirmar la ciencia, a través de una de instituciones sus más prestigiosas, la Universidad de Oxford, en el Reino Unido, en una investigación, que también destaca que estos hallazgos podrían ayudar a frenar la propagación de la resistencia a los antibióticos (la capacidad de algunos microorganismos patógenos de resistir los efectos de estos fármacos).

Las URTIs, que afectan los senos nasales y la garganta, incluyen el resfriado común, la sinusitis, la amigdalitis, la laringitis y la gripe, pero si se tiene fiebre alta, una tos nueva y continua o una pérdida o cambio en el sentido del olfato o del gusto, podría ser COVID-19, por lo que hay que consultar al médico de inmediato, según el Servicio Nacional de Salud (NHS) del Reino Unido (www.nhs.uk/conditions/respiratory-tract-infection) .

Para llegar a esta conclusión, los investigadores Hibatullah Abuelgasim, Charlotte Albury y Joseph Lee, de Oxford (www.ox.ac.uk) , efectuaron una revisión sistemática de información y bibliografía en las bases de datos y plataformas científicas y médicas de referencia como Pubmed, Embase, Cab abstracts, LILACS y Cochrane Library.

En su revisión, los científicos identificaron 1.345 registros únicos e incluyeron 14 estudios sobre la efectividad de la miel para tratar las URTIs, que según los investigadores presentan “un moderado riesgo de sesgo”, es decir una moderada posibilidad de contener un error sistemático o una desviación de la verdad que causen que sus resultados no sean correctos.

Después sometieron dicha información a un metanálisis, un proceso mediante el que se analizan los datos de diferentes estudios sobre un mismo tema, y que habitualmente ofrece resultados más sólidos que los de cualquier estudio por sí solo.

La revisión sistemática y el metanálisis, considerados la “vara de medir” de las evidencias en las ciencias de la salud, fueron publicados en la revista científica BMJ Evidence Based Medicine.

“La mayoría de las URTIs se deben a una infección viral, y para las personas que por lo demás están sanas, tienden a ser autolimitadas y mejoran en un plazo de aproximadamente 14 días sin tratamiento”, aseguran los investigadores.

Sin embargo, estas infecciones son una causa habitual para la prescripción de antibióticos, a pesar de que estos fármacos marcan poca diferencia en la gravedad de los síntomas, ya que los virus no se ven afectados por los antibióticos.

“Al avecinarse el espectro global de la resistencia a los antibióticos, es ahora más importante que nunca contar con nuevos tratamientos para las URTIs efectivos y que los médicos puedan recomendar”, señala Hibatullah Abuelgasim, estudiante de medicina de Oxford, quien completó el estudio como parte de su proyecto de investigación de pregrado en el Departamento Nuffield de Ciencias de la Salud de Atención Primaria.

Los investigadores analizaron estudios que compararon el efecto de tomar miel, con el té, pura o mezclada con otros ingredientes, con la atención habitual de las URTIs, consistente en antibióticos o jarabes y medicamentos para la tos de venta libre, o placebos médicamente inertes (sustancias sin acción terapéutica).

Los estudios involucrados en la revisión y el metanálisis compararon síntomas como la gravedad de la tos, la frecuencia de la tos y la duración de los síntomas de las infecciones.

De este modo Abuelgasim, Albury y Lee descubrieron que, en comparación con la atención habitual, la miel se asocia con una reducción significativamente mayor de los síntomas, específicamente la gravedad y la frecuencia de la tos.

“La miel se conoce desde hace mucho tiempo como un tratamiento tradicional para los síntomas de URTI, como tos y dolor de garganta”, señala el doctor Joseph Lee, investigador, apicultor y médico de cabecera, del Departamento Nuffield.

Apunta que desde 2018, el Instituto Nacional para la Excelencia en la Salud y la Atención (NICE) y la Salud Pública de Inglaterra (PHE) recomiendan usar miel para tratar los síntomas de la tos aguda en adultos y niños de cinco años o más y “nuestro trabajo aumenta la base de pruebas” en que se sustenta esa recomendación.

Por otra parte, la NHS advierte que no debe darse miel a los niños hasta que tengan más de un año de edad.

“Los médicos suelen recetar antibióticos para las URTIs, incluso cuando pueden estar bastante seguros de que podrían no ofrecer ningún beneficio clínico, a menudo debido a la falta de tratamientos alternativos y un deseo sincero de ayudar a los pacientes a sentirse mejor”, asegura la doctora Charlotte Albury, investigadora en salud en el Departamento Nuffield.
“Esta investigación nos brinda una evidencia de buena calidad que puede ayudar a los médicos a tener confianza al sugerir a las personas que usen miel”, recalca.

“La miel es barata, está disponible y muchas personas probablemente la tengan en su despensa, por lo que vale la pena probarla de entrada para aliviar los síntomas de una URTI, aunque, si los síntomas empeoran o si se siente muy mal, hay que ponerse en contacto con el médico de cabecera”, explica Lee.

Los investigadores de Oxford recomiendan más ensayos controlados con placebo de alta calidad, que aborden otros síntomas además de la tos, ya que las evaluaciones del riesgo de sesgo de los estudios revisados fueron variables, y las intervenciones con miel y los tratamientos de “atención habitual” fueron diferentes, lo que puede afectar la solidez de la evidencia.

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Todo iba según lo planeado, “hasta que me llegaron las amenazas de los abogados de Mel”, dijo la vendedora chilena este miércoles en Twitter.

Los representantes de Gibson le habían enviado por correo electrónico un aviso de cese del uso no autorizado de su imagen.

La carta amenazaba con emprender acciones legales si Agurto, quien comenzó a vender la miel después de que la pandemia la dejara desempleada, no retiraba su producto de inmediato.

El abogado Leigh Breechen, cuya oficina emitió el aviso, dijo a Reuters que la carta “busca evitar el uso de la imagen de Gibson, no censurar el nombre de la miel”.

“Necesitas obtener un permiso para usar o duplicar un fotograma de una película, que es propiedad del estudio respectivo que lanzó la película”, dijo Brecheen a Reuters.

“Nada de esto tiene la intención de evitar que alguien obtenga ingresos o cree un negocio, pero existen canales adecuados para contactar y autorizaciones que debes conseguir para asegurarte de tener la aprobación para dicho uso”, añadió.

Este viernes, un par de días después de recibir el aviso, la compañía pidió permiso a Gibson en Twitter (utilizando un hashtag con su nombre) para usar la imagen del actor caracterizado como William Wallace (el personaje de “Corazón valiente”) y agregó: “Nuestra miel es solo para corazones valientes”.

Hasta este domingo, la solicitud de Miel Gibson había sido retuiteada más de 3.000 veces, aunque el propio actor, que parece no tener cuenta de Twitter, no había respondido.

Pero María José Arancibia, abogada de Yohanna Agurto, dijo a BBC Mundo este domingo que la empresa ya no insistiría en conseguir el permiso de usar la imagen del personaje y que ya había encontrado una solución.

“El tema ya encontró una solución: eliminar cualquier imagen que tenga relación con Mel Gibson y el personaje de William Wallace. Lo que hicimos fue retirar la etiqueta. Se está estudiando un nuevo diseño, sin ninguna alusión a la imagen del actor”, dijo Arancibia.

El mismo miércoles, la cuenta de Twitter de Miel Gibson había cambiado su foto de perfil por la de un frasco de miel sin ninguna etiqueta.

La empresa “ya no va a insistir en solicitar alguna autorización porque ya está pensando en un nuevo logotipo, sin la imagen del actor, entonces no tendría mucho sentido insistir”, señaló Arancibia.

Pero la abogada aclaró que el producto sí mantendría el nombre de “Miel Gibson”.

La cuenta de Twitter de la empresa agradeció a la gente por el apoyo recibido.

“Mi corazón es valiente, pero ahora más porque sé que somos un enjambre poderoso”, dijo este viernes.

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Hazlo tú misma

• Paso 1:  Prepara una cucharada de canela y otra de miel.
• Paso 2: Coloca ambos ingredientes en un tazón y mézclalos.
• Paso 3: Aplica sobre el rostro, sobre todo en las zonas con acné.
• Paso 4: Espera 15 minutos y retira con abundante agua.

Luego de secar tu rostro aplica una crema hidratante y listo. Recueda que para que el acné desaparezca por completo debes de beber mucha agua.

De este modo, gracias a la miel y la canela, eliminamos todas las bacterias presentes en los poros abiertos, matizamos la piel de brillos y excesos de grasa.  Además, tratamos las zonas inflamadas para conseguir un cutis más sano y tonificado. Sin dudas, éste es uno de los mejores usos de la canela para la piel.

Con información de Vix Mujer.

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La miel tiene atributos antisépticos y antimicrobianos que, acompañados de su particular nivel de acidez, hacen que el producto no envejezca. Estas son algunas de las razones por las cuales este alimento fue tan apreciado por varios siglos.

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Algunos de los usos medicinales que se le han dado históricamente a la miel son:

Mantiene sano el hígado

Si usted bebe, deberá considerar empezar a consumir miel regularmente (nunca en exceso), ya que esta elimina hasta en un 35 por ciento los niveles de alcohol en la sangre. Esto se debe a que la miel acelera el metabolismo del hígado.

Además, protege a este órgano de una dieta desequilibrada o del daño que provoca tomar muchos medicamentos.

Ayuda a conciliar el sueño

El estrés es una condición que actualmente afecta a muchas personas hoy en día. Según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), en 2017 al menos 264 millones de personas padecen trastornos de ansiedad. Estas afecciones causan insomnio o la dificultad para dormir.

La miel contiene azúcares que aumentan los niveles de insulina en los humanos, produciendo otras hormonas, como la serotonina, que relaja a las personas y las ayuda a conciliar el sueño de manera más fácil.

Favorece la digestión

La miel con limón es ideal para mejorar el tránsito intestinal ya que metaboliza la digestión de alimentos. La miel previene y alivia el estreñimiento, así como el reflujo.

Consumir miel con regularidad también alivia el ardor de la gastritis y los dolores causados por úlceras.

Corazón sano

Ya que el corazón es el órgano que nunca deja de trabajar, también es el que más se desgasta.

La miel proporciona la energía que necesita al sistema cardíaco, gracias a la fácil asimilación de glucosa que contiene. Esto ayuda a la normalización de los niveles de la sangre, así como los de la hemoglobina.

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El mejor antibiótico

Varios estudios afirman que la miel puede eliminar a los patógenos como los de las bacterias E. Coli y Salmonella, organismos resistentes hasta a los más fuertes antibióticos.

Si no se tratan estas enfermedades, se puede a llegar a padecer de diarrea hemorrágica e insuficiencia renal, lo cual puede llegar a ser mortal.

Alivio de heridas y quemaduras

Aplicar miel, combinada con otras hierbas medicinales, resulta beneficioso para aliviar quemaduras, heridas y manchas en la piel. Además, este alimento contiene propiedades antisépticas que previenen infecciones en las heridas cuando se aplica la mezcla.

Alivia la tos

Tomar un vaso de miel con leche o con limón, o bien solo este jarabe cuando uno tiene catarro alivia la irritación en la garganta y el esófago. Sin embargo, no se le debe dar miel a niños menores de un año, ya que puede enfermarlos.

Las alarmas están encendidas: la población de abejas en el planeta está disminuyendo por el cambio climático, la agricultura intensiva, las plagas y los agroquímicos. Pero en la isla estos polinizadores tienen un paraíso.

Entre la maleza, porque “la abeja no es de zona urbana ni agrícola, es de monte”, el ingeniero mecánico Rogelio Marcelo Fundora, de 51 años, y su hermano, el maestro Santiago Esteban (54), tienen 600 colmenas llenas de pequeñas y laboriosas operarias.

Los hermanos abrazaron la apicultura durante la crisis económica de los 90, tras el colapso de la Unión Soviética, país del que llegaban anualmente a la isla miles de toneladas de pesticidas, fertilizantes y herbicidas químicos para la agricultura.

Privada de esos recursos, en parte también por el embargo que le aplica Estados Unidos, Cuba comenzó a desarrollar los biofertilizantes y los biopesticidas, reduciendo a niveles muy bajos el uso de los agroquímicos, que están diezmando las colonias de abejas en el mundo y contaminan la miel.

“El año pasado obtuvimos 80 toneladas de miel”, cuenta Santiago a la AFP entre la manigua y detrás de un velo negro que lo protege de las picaduras del enjambre, ahora revuelto por los intrusos en el colmenar.

Los Fundora son desde 2006 los “reyes” de la apicultura en la isla, con rendimientos de hasta 160kg de miel por colmena, más del triple del promedio nacional(51 kg).

“No hay milagros, hay mucho trabajo”, y “un manejo incansable en cuanto a cambio de reina, selección de la abeja, rotación de los panales”, añade este exprofesor, curtido por el sol y el trabajo.

De sus 21 apiarios, ubicados a decenas de kilómetros de su finca en el pueblo de Navajas, 140 km al este de La Habana, extraen una miel, como dicen, “limpia” (libre de agrotóxicos).

Miel orgánica

En 2018, Cuba produjo 8.834 toneladas de miel, 1.300 toneladas por encima del plan previsto por la estatal Empresa Apícola Cubana (Apicuba, rectora), una cantidad pequeña si se compara con Argentina, el mayor productor de la región, que superó las 76.000 toneladas en 2017, según la FAO.

Del total cubano, “unas 1.900 toneladas” fueron certificadas como miel orgánica, marcando un “récord” nacional, dijo a la AFP el jefe de la dirección Técnica y Desarrollo de Apicuba, Dayron Álvarez.

Según Álvarez, la meta inmediata de la empresa es alcanzar el récord histórico de 10.200 toneladas de miel, que data de 1983.

El 95% de la miel cubana se exporta y los principales destinos son Alemania, Francia, España, Gran Bretaña y Suiza. “Y estamos trabajando para insertarnos en el mercado chino y en el mercado de Arabia Saudita”, añadió Álvarez.

Cuba exportó 6.779 toneladas de miel en 2017 por un valor de 18 millones de dólares, según cifras oficiales. Esto equivale a 2.655 dólares la tonelada.

Apicuba, que tiene el monopolio sobre la comercialización de la miel cubana, paga a los productores un máximo de 1.000 dólares por tonelada de miel orgánica.

Cuba tiene unos 1.660 apicultores, de los cuales un centenar, incluidos los Fundora, están en proceso para certificar su miel como orgánica.

“Por la tendencia que ha habido a la poca aplicación de productos químicos, pudiera decir que la miel de Cuba es casi toda orgánica”, dijo a la AFP el biólogo Adolfo Pérez, director del estatal Centro de Investigaciones Apícolas de la isla.

En el campo cubano, sin grandes riesgos ni amenazas, las abejas “gozan de muy buena salud”, afirma Santiago.

“No usamos ningún tipo de químicos a la hora de fumigar los apiarios, de chapearlos (desherbar)”, y “no usamos ningún tipo de antibióticos”, precisa.

Asegura que con la técnica del “panal trampa” -que atrae a la plaga y protege al resto de la colmena- han logrado “controlar” la varroa destructor, un ácaro convertido en la principal amenaza para la apicultura en el mundo.

 “Un poco más de recursos”

Es día de extracción y los Fundora llegan al monte a bordo de “Frankenstein”, un camión que Rogelio, que es también su mecánico y chofer, mantiene rodando con mucho ingenio, en un país donde escasean los repuestos.

No obstante, más allá de ser un gran aliado en la cocina, este alimento se ha valorado desde la antigüedad como uno de los mejores remedios para aliviar diversas dolencias tal y como indica este estudio.

Sus propiedades preventivas y medicinales han sido útiles contra la inflamación, las enfermedades crónicas y varios tipos de infecciones.

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Gran parte de sus virtudes se le atribuyen a su aporte de alicina, un compuesto activo que favorece el control del colesterol alto, la presión arterial y otras afecciones del sistema cardiovascular.

También se utiliza como tratamiento para los problemas digestivos, las afecciones respiratorias y los hongos.

De hecho, debido a sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, se distingue como un gran complemento contra la artritis, el cáncer y la diabetes.

Los expertos en nutrición recomiendan consumirlo crudo porque así se conservan todos sus principios activos.

Además, es conveniente prepararlo como remedio junto con la miel de abejas, ya que es más fácil de ingerir y se potencian todas sus cualidades.

Beneficios de consumir ajo y miel en ayunas

Con el ánimo de que mejores tu salud y bienestar, a continuación te queremos revelar todos los beneficios que obtienes cuando te animas a consumir ajo y miel en ayunas durante 7 días seguidos.

1. Mejora la circulación sanguínea

Los compuestos azufrados del ajo, junto con los nutrientes de la miel, son bastante beneficiosos para el sistema circulatorio.

Ambos ejercen un efecto anticoagulante y tonificador de las venas que evita la formación de trastornos como la trombosis y las venas varices.

2. Disminuye la presión arterial

La presión arterial alta es una enfermedad que pone en riesgo la salud cardiovascular en general.

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Para controlarla de forma natural, se puede consumir ajo y miel en ayunas todos los días. Lo mejor es hacerlo por las mañanas, aunque también podemos hacerlo en cualquier otra parte del día.

3. Controla el colesterol malo

La alicina que liberan los ajos crudos al ser triturados es de gran ayuda para desintoxicar la sangre y eliminar el exceso de colesterol.

Además, es un remedio muy eficaz para mantener a raya los triglicéridos, un tipo de grasa presente en la sangre.

4. Reduce la inflamación

Está comprobado que gran parte de los trastornos crónicos que aquejan la salud tienen algo que ver con el desequilibrio en los procesos inflamatorios del organismo.

Tanto el ajo como la miel disminuyen la inflamación y actúan como calmantes de afecciones como la artritis, la retención de líquidos y trastornos musculares.

5. Fortalece el sistema inmunitario

Las propiedades antimicrobianas y antifúngicas del ajo y la miel son un gran apoyo de la función del sistema inmunitario.

Ambos incrementan la respuesta contra los virus, bacterias y todo tipo de patógenos que intenta atacar el organismo.

6. Combate la tos

Cuando la tos es de origen bacteriano o viral, nada mejor que un sencillo jarabe de miel de abejas con ajo triturado.

Este calma la sensación de irritación que produce en la garganta y tiene un efecto expectorante que estimula la eliminación de flemas.

7. Acelera la recuperación de gripes y resfriados

Todos los síntomas de la gripe y el resfriado se pueden controlar de forma temporal con el consumo constante de este tratamiento.

Sus propiedades eliminan los virus y estimulan la actividad de los anticuerpos que se encargan de proteger las vías respiratorias.

¿Cómo preparar este remedio natural de ajo y miel?

Para obtener todos los beneficios mencionados, asegúrate de que el ajo y la miel sean de origen orgánico.

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Es común encontrar en el mercado mieles muy baratas, las cuales suelen ser pobres en nutrientes porque no son 100% naturales o están elaboradas con azúcar.

Ingredientes

• 1 taza de miel de abejas (335 g).
• 10 dientes de ajo.
• 1 frasco de vidrio con tapa.

Preparación

• Pica los dientes de ajo en pequeñas rodajas, o tritúralos.
• Vierte la miel en el frasco de vidrio y agrégale los ajos picados.
• Colócale la tapa y ponlo en un lugar oscuro durante una semana.
• Pasado este tiempo, tendrás un remedio rico en propiedades para tu salud.

Modo de consumo

• Ingiere una cucharada en ayunas, solo o diluido en agua tibia.
• Consúmelo durante 7 días seguidos, descansa un par de semanas y retómalo.
• Consérvalo a temperatura ambiente para que no se cristalice.
• Ten en cuenta que los efectos de este tratamiento varían de persona a persona, en función de los demás hábitos que se practiquen cada día.

De nada servirá consumirlo si la dieta continúa siendo alta en grasas saturadas, azúcares y alimentos poco saludables. ¿Te animas a consumir ajo y miel en ayunas?

Mascarilla facial de yogurt y miel:

Mezcle 3 cucharadas de yogur fresco con 2 cucharadas de miel. Aplique la mezcla en la cara y el cuello. Dejar actuar durante 15 a 25 minutos y luego lavar con agua. Haga esto día por medio.

Mascarilla facial de papaya y limón:

Simplemente triture una papaya más o menos madura y se mezcla con media taza de jugo de limón recién exprimido. Masajee la mezcla en todo el rostro y cuello y dejar actuar durante 25 minutos, luego enjuagar bien. Repetir 3 veces a la semana.

Mascarilla facial tomate y jugo de limón:

Muela en la licuadora un tomate entero, agréguele 3 cucharadas de jugo de limón revolver y aplicar la pasta sobre la piel. Dejar actuar durante media hora. Lave inmediatamente con agua. Haga esto una 3 veces a la semana como mínimo.

Mascarilla facial de pepino y jugo de limón:

Combine 4 cucharadas de jugo de pepino con 2 cucharada de jugo de limón. Aplicar en el rostro y cuello usando un algodón, se deja durante 20 minutos y luego enjuague completamente.

Así que, adelante y consiente tu piel con estas mascarillas para mejorar tu tono de piel y el cutis. Consigue una piel uniforme.