Si la preparas, coméntanos qué te ha parecido la receta de nuestro querido chef José Luis.

INGREDIENTES

Para la Carne:
• 1.5 lb de Carne de res molida
• 1 taza de champiñones picados
• 1 cebolla blanca
• ¼ taza de albahaca picadita
• 2 hojas de laurel
• 2 tazas de salsa de tomate
• 2 dientes de ajo
• 2 cucharadas de pasta de tomate
• Sal y pimienta al gusto

Lasaña:
• 12 láminas de lasaña
• 2 taza de queso rallado mozarela
• 1 taza de queso cottage
• 1 taza de aceitunas negras
• Aceite de oliva
• 1 taza de Salsa de Tomate

PREPARACIÓN
• Vamos a sofreír la cebolla picada y el ajo.
• Agregamos en la sartén la carne molida poco a poco, albahaca picada, salsa de tomate, pasta de tomate y cocinamos. Le agregamos las hojas de laurel y tapamos. Cocinamos unos 10 minutos a fuego bajo.
• En una bandeja para horno colocamos una capa de salsa de tomate, aceite de oliva y ponemos las primeras láminas de lasaña. Luego colocamos una capa de la carne, queso cottage, aceitunas y un poco de queso mozarela rallado. Repetimos estas capas unas dos veces más.
• Llevamos al horno a 350F por unos 30 minutos.

COSTO: Q 130.00
RINDE DE 4 A 6 PORCIONES