Los hot dogs son simplemente exquisitos y existen muchísimas maneras de prepararlos y crear panes con ingredientes que quizá no sabías que combinaban muy bien.

La historia del hot dog (o también conocido como “perrito caliente”) inicia en las ciudades de Nueva York y Chicago, donde los vendedores ambulantes, generalmente inmigrantes judíos, comenzaron a vender carne dentro de un pan.

El carnicero alemán, Charles Feltman, fue uno de los primeros en introducir las salchichas al mercado americano, colocando carritos de “perros calientes” en las playas de Coney Island. El hot dog tuvo tanto éxito que no tardó en extenderse su venta a estadios de béisbol, no sólo por su sabor, sino por su practicidad para servirlo y comerlo.

El chef José Luis despide la semana con estas ricas opciones de viernes, para disfrutar con amigos o la familia.