La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) dijo este jueves que los fondos, necesarios para el período 2021-2022, serán destinados a planes de respuesta humanitaria en los tres países, que buscan restaurar rápidamente los medios de vida basados en la agricultura de los hogares afectados”.

La idea es hacerlos más resilientes y mejorar de manera sostenible su seguridad alimentaria y su capacidad de afrontar futuras crisis, con énfasis especial en comunidades indígenas, mujeres, niñas, niños y adolescentes, desplazados internos y personas con discapacidad.

“Buscamos diversificar la producción, mejorar las infraestructuras productivas, implementar buenas prácticas agrícolas, restaurar los suelos y brindar asistencia técnica y capacitación a los gobiernos locales y nacionales”, dijo el coordinador subregional de la FAO para Mesoamérica, Adoniram Sanches.

El ente de la ONU indicó que huracanes han afectado la infraestructura y los cultivos en Honduras y El Salvador, y que Guatemala lleva una década asolada por emergencias climáticas y humanitarias que han agravado los ya profundos problemas de seguridad alimentaria en las poblaciones más vulnerables.

Guatemala

En Guatemala, el componente de FAO del Plan de Respuesta Humanitaria beneficiaría a 286 mil personas, y requiere más de US$1.5 millones para el 2021, y casi US$15 millones para el 2022.

El ente de Naciones Unidas señaló que durante la última década, Guatemala enfrentó un aumento considerable en la ocurrencia y la magnitud de desastres y crisis humanitarias.

En este país de más de 16 millones de habitantes, la inseguridad alimentaria no solo afecta a los hogares vulnerables en el Corredor Seco, sino también familias pobres en la sierra centro-occidental, particularmente a las comunidades indígenas dedicadas a la subsistencia agricultura y a los jornaleros.

“A esto se suman, que los flujos migratorios también están desencadenando un aumento de las necesidades humanitarias, tanto dentro del país como a lo largo del corredor migratorio Guatemala-México y en la frontera sur de los Estados Unidos de América”, afirmó FAO.

El Salvador

El componente de FAO del Plan de Respuesta Humanitaria plantea llegar a casi 61.000 personas en El Salvador, con un presupuesto de 5 de dólares millones para el 2021, y 4,2 millones para el 2022.

Este plan considera brindar insumos para la producción de hortalizas de ciclo corto, procesos de formación y la mejora de la infraestructura productiva y de almacenamiento de agua en el país.

La pandemia, las tormentas tropicales Amanda y Cristóbal, y los huracanes Eta e Iota impactaron significativamente a las poblaciones vulnerables de El Salvador, agravando las necesidades existentes, dijo FAO.

Honduras

El componente de FAO del Plan de Respuesta Humanitaria en Honduras podría beneficiar a 160 mil personas y requiere US$3.5 millones para el 2021 y US$8.5 millones para el 2022.

Los fondos están destinados a la capacitación y coordinación con actores y líderes clave, la rehabilitación de infraestructura productiva dañada por los huracanes, el suministro de kits de sistemas de micro irrigación a 3 mil 200 hogares, el apoyo a 9 mil 600 hogares para establecer bancos de semillas comunitarias, y la capacitación de 32 mil jefas y jefes de hogar en mitigación de riesgos.

El impacto de la pandemia en Honduras afectó a los sistemas alimentarios, lo cual ha llevado a una reducción del poder adquisitivo de los hogares que no pueden cubrir sus necesidades básicas, mientras que los huracanes Eta e Iota del 2020 exacerbaron la situación actual de crisis multidimensional en el país, dijo FAO.

Centroamérica vuelve a sufrir hambre, con el 10 % de su población sin poder acceder a los alimentos básicos para su actividad diaria y con Guatemala en la situación más crítica, tras casi 20 años reduciendo esas cifras alarmantes.

Así lo dijo en una entrevista a Efe el coordinador subregional para Mesoamérica y representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Panamá y Costa Rica, el brasileño Adoniram Sanches.

“Centroamérica mostró un repunte del hambre. La mala alimentación vuelve a crecer después de casi dos décadas de caída”, explicó.

Sanches señaló que el 10 % de la población de Centroamérica, con alrededor de 50 millones de habitantes, sufre inseguridad alimentaria grave, es decir, hambre, y que el 41 % sufre inseguridad alimentaria moderada, cifras “elevadas” basadas en el informe ‘Estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2021’ de la FAO.

Centroamérica no había registrado estos números en los últimos 20 años, aunque desde 2017 hay un leve incremento paulatino de la hambruna, pues oscilaba entre 7,4 % -la cifra más baja, reportada en 2010- y 8,1 % -la más alta, en 2019-, según el informe.

Las tasas de hambre varían según el país: mientras que Guatemala registra el 18 % de su población, de unos 16.3 millones de personas, con hambre, Panamá consiguió mantener la tasa de hambruna en 7 %, de sus 4.2 millones de habitantes.

“Panamá fue un gran logro de mantener a esas 300 mil personas (…) en un contexto donde todo es aumento”, detalló.

Covid-19, crisis climática y corredor seco son las razones

“Estamos preocupados de que haya una crisis alimentaria dentro de la crisis sanitaria”, agregó.

Sanches explicó que este aumento de la hambruna en Centroamérica se debe a tres factores principales: pandemia de la covid-19, la crisis climática y los conflictos.

El coordinador recordó que la región “en los últimos 10 años ha pasado por dos huracanes -Eta e Iota- 6 sequías y una pandemia”.

Y expresó su preocupación por el Corredor Seco, una extensión en el litoral Pacífico expuesta a prolongadas etapas de sequías y también catastróficas inundaciones.

Unos 10 millones de personas viven a lo largo del Corredor Seco, que se extiende por El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Costa Rica y Panamá, la gran mayoría dependiente de la agricultura y con inseguridad alimentaria.

Y, según Sanches, son los tres principales países del Corredor, El Salvador, Honduras y Guatemala, los que registran las tasas más altas de hambre.

“Es un tema que nos afecta mucho”, añadió.

No es un problema de producción, sino de acceso

“Está bastante probado que el problema (con el hambre) no es de producción sino de acceso económico y recursos para encontrar los alimentos”, dijo Sanches.

“El ciudadano con cinco o diez dólares encuentra alimentos en la esquina”, agregó.

Por eso, propuso la creación de “una estrategia de producción interna para tener acceso” a los alimentos, ya que Centroamérica es una región productora y exportadora de alimentos básicos, como el café.

Por ejemplo, “Guatemala tiene un grupo grande de personas con hambre, es portador de café, sandía y melón”, por eso desde la FAO “apoyamos a la agricultura familiar”, sostuvo el coordinador.

Los pobres, los más afectados

En Centroamérica, los más afectados por las altas cifras de inseguridad alimentaria es la población con menos recursos económicos, quienes registran mayores dificultades para acceder a los alimentos básicos.

“Los más pobres son los que más sufren el hambre”, en Centroamérica, donde la mayoría de la población es de recursos bajos, pues una parte de ellos vive en áreas rurales y solo come lo que produce, generalmente maíz y fríjol, en lo que se llama agricultura de subsistencia.

Sanches explicó que incluso en medio de esta desigualdad, dentro de los estratos sociales, hay grupos que son golpeados doblemente como “las mujeres, los indígenas y los afrodescendientes”.

“Estamos hablando de que en los países centroamericanos, el 10 % no tienen la caloría necesaria para mantener una actividad diaria”, concluyó.

Después de tres años de una cruenta guerra civil, la organización Save the Children estima que unos 85.000 niños menores de cinco años han muerto por malnutrición aguda.

La ONU advirtió el mes pasado que hasta 14 millones de yemeníes están al borde de una hambruna.

Naciones Unidas está tratando de reanudar las conversaciones para poner fin al conflicto, que ha causado la peor crisis humanitaria del mundo.

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Yemen está devastado por la guerra.

Los combates se incrementaron en 2015 cuando una coalición dirigida por Arabia Saudita lanzó una campaña aérea contra el movimiento rebelde de los hutíes que forzó al presidente Abdrabbuh Mansour Hadi a huir al extranjero.

Al menos 6.800 civiles han muerto y 10.700 han resultado heridos en la guerra, según la ONU.

Los combates y el bloqueo parcial de la coalición también han provocado que 22 millones de personas necesiten ayuda humanitaria, lo que ha creado la mayor emergencia de seguridad alimentaria del mundo y ha conducido a un brote de cólera que ha afectado a 1,2 millones de personas.

¿Cómo obtuvo la organización la cifra de muertos?

Es difícil tener un número exacto de muertos. Los trabajadores de ayuda en Yemen afirman que muchas de las víctimas no se han reportado porque sólo la mitad de las instalaciones sanitarias del país están funcionando y mucha gente es demasiado pobre para tener acceso a las que permanecen abiertas.

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Save The Children afirma que basa sus cifras en tasas de mortalidad de casos no tratados de malnutrición aguda severa en niños menores de cinco años de acuerdo a los datos compilados por la ONU.

Según cálculos de la organización, se calcula que unos 84.700 niños podrían haber muerto entre abril de 2015 y octubre de 2018.

“Por cada niño que muere por las bombas y las balas, decenas se mueren de hambre y es evitable”, dijo el director de Save the Children en Yemen, Tamer Kirolos.

Naciones Unidas está preparando unas posibles conversaciones de paz en Suecia.

El lunes, Reino Unido presentó un borrador de resolución en Naciones Unidas en el que urge a una tregua inmediata y da a ambas partes dos semanas para retirar los obstáculos al a llegada de ayuda humanitaria.

FOTO: PRENSA LIBRE

En 2017 había 39,3 millones de personas subalimentadas y otras 3,6 millones se incorporaron a la epidemia de la obesidad, alertó este miércoles Naciones Unidas.

“Por tercer año consecutivo tenemos que darles malas noticias: han aumentado las cifras del hambre en América Latina y el Caribe”, elevando a 39,3 millones en América Latina, dijo el director regional de la FAO, Julio Berdegué, en la presentación del Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional 2018, elaborado por cuatro agencias de la ONU.

El 7,9% de la población de la región y del Caribe se encuentra en inseguridad alimentaria grave, lo que significa 47,1 millones de personas, casi cinco millones más que en el trienio anterior, alerta el informe, de las que 29 millones están en Sudamérica.

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Mientras tanto, la “epidemia” de la obesidad sigue imparable: 104,7 millones de adultos en la región son obesos, casi un cuarto de la población.

“No hay razones técnicas ni materiales” para este aumento del hambre y la malnutrición, recordó Berdegué.

Los más pobres son las principales víctimas tanto de la malnutrición como de la obesidad, en particular las mujeres, los indígenas, los afrodescendientes y las poblaciones rurales.

En diez países, el 20% de los niños y niñas más pobres sufren tres veces más la desnutrición crónica que el 20% más rico. “Los estamos condenando a un futuro tremendamente difícil”, sostuvo Berdegué.

Por ejemplo en Bolivia, el 25% de los niños quechua y el 23% aymara padece subalimentación crónica.

Venezuela lidera

Con 600.000 personas más desde 2014 a 2015, Venezuela lidera el crecimiento de las personas subalimentadas, con 3,7 millones (11,7% de la población), seguido por Argentina y Bolivia, donde el incremento fue de 0,1% en ambos países.

Solo Haití, México, Colombia y República Dominicana redujeron el hambre desde 2014.

Otros once países siguen sin cambios, entre ellos Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras o Perú. Solo Brasil, Cuba y Uruguay tienen porcentajes de hambre inferiores al 2,5% de su población.

Elaborado por la Organización de las Naciones Unidad para la Alimentación y Agricultura (FAO), la Organización Panamericana de la Salud (OPS), el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF), y el Programa Mundial de Alimentos (PMA), el informe apunta a los cambios que han sufrido los sistemas alimentarios de la región.

“Alimentación saludable, un privilegio”

En una región que es la despensa agrícola del mundo, muchas personas no tienen acceso a frutas y verduras frescas o son caras, por lo que las personas con menos recursos optan a menudo por productos con alto contenido en grasas, azúcar y sal, que son más baratos.

A título de ejemplo, el 27% de la población de Chile no tiene dinero para comprar una canasta saludable, recordó el funcionario de la FAO.

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La consecuencia es que las mujeres chilenas encabezan la lista de la obesidad de Sudamérica y los hombres chilenos ocupan el segundo lugar, por detrás de los argentinos, en la clasificación por género.

“La alimentación saludable sigue siendo un privilegio y debe ser un derecho humano”, alertó desde Panamá la directora regional de Unicef, María Cristina Perceval.

Se gana más pero se come peor

Revertir el problema combina políticas públicas, compromiso de las empresas alimentarias y educación de la población, reconocen los especialistas.

“Los gobiernos tienen una responsabilidad principal: erradicar el hambre o controlar una epidemia como la obesidad no se puede dejar solo a la sociedad civil o a las empresas. El liderazgo tiene que venir de los gobiernos”, aseguró Berdegué.

Y este liderazgo pasa por gravar la comida chatarra, regular el contenido de ingredientes nocivos en la comida procesada y emprender campañas de educación en los centros de enseñanza para integrar en las dietas la comida saludable. 

Las empresas “tienen que hacerse cargo de su responsabilidad” por los alimentos que colocan en los anaqueles de los supermercados, principales causantes de la obesidad, recuerda Berdegué.

Y todos coinciden en que la sociedad civil tiene que poner algo de su parte: “La gente gana más pero come peor, por lo que el problema pasa por un cambio de comportamiento”, concluyó el representante del PAM, Miguel Barreto, desde Panamá.

Los impactos del cambio climático ya están: el desplazamiento de la población, hambruna y conflictos, señalaron las organizaciones, preocupadas al ver cómo la situación se deteriora.

“Con el cambio climático, los peligros se multiplican”, declaró Elhadj As Sy, secretario general de la Federación Internacional de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja (FICR), en una entrevista con la AFP.

En declaraciones al margen de una conferencia en Ginebra sobre el impacto humanitario del calentamiento global, señaló que los “impactos” del cambio climático están “pasando a ser más frecuentes y más violentos”.

En un informe publicado el lunes, los expertos del Panel Intergubernamental del Cambio Climático (IPCC) llamaron a transformaciones “rápidas” y “sin precedentes” si se quiere ver limitado el calentamiento del planeta a 1,5 ºC.

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Gernot Laganda, encargado de los riesgos de catástrofes relacionadas con el clima en el Programa Mundial de Alimentos (PMA), recordó que los impactos del cambio climático provocaban ya el desplazamiento de unos 22,5 millones de personas cada año.

Durante una rueda de prensa en Ginebra, señaló que los cambios climáticos tenían un impacto importante en los países en conflicto, como Siria, Yemen y la República Democrática del Congo, creando un fenómeno de “olla a presión”.

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Según él, si el planeta se calienta 2 ºC, habrá 189 millones de personas más en riesgo alimentario. “Y si es 4 ºC, serán más de mil millones”, añadió.

Elhady As Sy precisó que las crisis relacionadas con el clima aumentaron claramente durante los últimos años.

“En los años 70, nos enfrentábamos a entre 80 y 100 impactos y peligros graves relacionados con el clima” al año. El año pasado fue de alrededor de 400, “cuatro veces más”, apuntó.