Ya sea que buscas una receta para el almuerzo o cena, prueba estos frijoles rojos que tienen cerveza oscura. Le añade mucho sabor y una consistencia especial. El alcohol se evapora durante la cocción, dejando un rico sabor que será todo un éxito con su familia.

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INGREDIENTES

• 2 tazas de frijol colorado cocido
• 1 vaso de cerveza oscura
• 4 chorizos rojos
• 1 taza de chicharrón
• 2 dientes de ajo
• 2 tomates
• 1 cebolla con tallo
• 1/3 pimiento
• 1 chipotle
• 2 tostadas
• 1 aguacate
• 1 cucharada de crema
• Culantro
• Sal
• Pimienta
• Aceite Olmeca Light