escabeche de remolacha Archives - Guatevision https://www.guatevision.com/etiqueta/escabeche-de-remolacha ¡Enciende Lo Bueno! Tue, 05 May 2026 21:17:25 -0600 es-GT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://www.guatevision.com/wp-content/uploads/sites/2/2024/05/cropped-favicon_guatevision-1.png?quality=82&w=32 escabeche de remolacha Archives - Guatevision https://www.guatevision.com/etiqueta/escabeche-de-remolacha 32 32 165314105 [Menú para Todos] Escabeche de remolacha https://www.guatevision.com/espectaculos/entretenimiento/menu-para-todos-escabeche-de-remolacha Mon, 15 Apr 2019 19:56:14 +0000 https://www.guatevision.com/?post_type=post-espectaculos&p=268472

Ingredientes:

 

  • 1 tza. de ejotes
  • 1 tza. de coliflor
  • 1/2 tza. de arveja cocida
  • Laurel
  • ½ zanahoria en cubos
  • 3 cebollas con tallo
  • 1 remolacha rallada
  • Tomillo
  • 1 tza. de vinagre
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

 

Paso a paso:

 

  1. Colocar arvejas en olla de agua hirviendo
  2. Cortar zanahoria en trozos
  3. Agregar sal al agua
  4. Picar ejotes
  5. Pelar remolacha
  6. Rallar la remolacha
  7. Picar y cocer zanahoria
  8. Agregar vinagre a remolacha
  9. Cortar coliflor
  10. Retirar vegetales de agua hervida y poner en hielo
  11. Cortar cebollas
  12. Mezclar todos los ingredientes en bowl
  13. Mezclar ingredientes
  14. Agregar un toque de aceite de oliva

 

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