dobladas Archives - Guatevision https://www.guatevision.com/etiqueta/dobladas ¡Enciende Lo Bueno! Fri, 23 Jan 2026 16:24:57 -0600 es-GT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://www.guatevision.com/wp-content/uploads/sites/2/2024/05/cropped-favicon_guatevision-1.png?quality=82&w=32 dobladas Archives - Guatevision https://www.guatevision.com/etiqueta/dobladas 32 32 165314105 [Viva La Cocina] Dobladas con queso y frijol https://www.guatevision.com/espectaculos/cocina/viva-la-cocina-dobladas-con-queso-y-frijol Tue, 16 Jun 2020 18:50:49 +0000 https://www.guatevision.com/?post_type=post-espectaculos&p=346488

Nuestra querida chef Melissa Castellanos tiene una receta para aquellos amantes de las dobladitas, pero que buscan una receta sin carne y fácil de preparar. Aquí te dejamos los ingredientes, que le agregarán un toque muy chapín y lleno de sabor. ¡Se acabarán toditas!

INGREDIENTES 

  • Harina de maíz
  • 1 lata de frijol
  • Salsa de tomate
  • Queso para fundir a elección
  • Pepitoria
  • Perejil
  • Queso parmesano
  • Aceite
  • agua

PASO A PASO

  • Hidratar la harina de maíz con el agua, hasta tomar una masa consistente
  • Hacer bolitas y estirar, formando una tortilla. Rellenar con frijol, queso, pepitoria y doblar
  • Freír en abundante aceite, hasta dorar
  • Servir con salsa de tomate, perejil picado y queso

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