El programa social de carácter privado denominado “Guatemaltecos por la Nutrición” presentó este martes 13 de febrero el segundo Campamento de Nutrimóviles con el que atenderá a más de dos mil menores en comunidades del noroeste del país.

En Guatemala, el 59 % de sus 18 millones de habitantes viven en condiciones de pobreza, según datos de diversos organismos internacionales y locales.

De igual forma, solo en el 2022 se registraron 125 mil 400 casos nuevos de desnutrición crónica, con base en cifras de la Coordinadora Institucional Promocional por los Derechos de la Niñez.

Ahora, “el segundo Campamento de Nutrimóviles llegará a los municipios de San Pedro Soloma y Santa Eulalia en Huehuetenango”, explicó el director del programa, José Silva, y agregó que el trabajo en el campo iniciará en abril.

Silva destacó que esperan impactar a más de dos mil niños menores de dos años y a sus familias con atención primaria de salud, servicios para embarazadas, invernaderos, programas para saneamiento de agua y grupos de crédito y financiamientos.

Reto nacional

La iniciativa, cuya planificación empezó en 2022, es obra del conglomerado empresarial Castillo Hermanos, que destinó US$15 millones al programa social privado.

El primer campamento de clínicas móviles inició su labor en abril de 2023 en La Democracia, Cuilco y La Libertad, Huehuetenango.

“En la primera etapa logramos que el 79 % de los niños con un cuadro de desnutrición aguda se recuperaran y en desnutrición crónica hemos logrado reducir el retardo de crecimiento en niños menores de dos años en nuestras primeras 44 semanas en el campo”, explicó Silva.

Además, Guatemaltecos por la Nutrición ha prestado 10 mil 124 servicios en salud a las comunidades que fueron seleccionadas en la primera fase.

A criterio de los directivos de Castillo Hermanos, el Campamento de Nutrimóviles es un proyecto que esperan pueda ser replicado en otras zonas del país por actores que busquen sumarse a la iniciativa

El presidente de Guatemala, Bernardo Arévalo de León, que también participó en el lanzamiento, felicitó a Castillo Hermanos por ocuparse de esta problemática y agregó que “se deben crear alianzas y trabajar en conjunto para hacer frente a los retos del país”.

La estrategia Desnutrición Aguda Cero, implementada por el Ministerio de Salud con el apoyo del Programa Guatemaltecos por la Nutrición, de Castillo Hermanos, permitió la recuperación en un mes de 577 niños víctimas de ese flagelo, que viven en comunidades de varios municipios de Huehuetenango.

Además, se informó que, en seis meses se logró disminuir la incidencia del número de casos en 71 por ciento.

Los resultados de la estrategia fueron presentados este jueves 9 de noviembre en Huehuetenango, donde autoridades de la Dirección Departamental de Servicios Integrados en Salud reconocieron que, de estar en primer lugar en casos de desnutrición, el departamento pasó al séptimo puesto a escala nacional gracias a la cooperación privada y el engranaje gubernamental que forma parte del proyecto.

Juan Francisco Robles, director de la Red Departamental de Servicios Integrados de Salud, explicó que la estrategia, que se desarrolló en cuatro fases, reunió a 60 brigadas con personal de los ministerios de Agricultura, Salud, Educación y Desarrollo Social, entre otros.

Además, detalló que el Programa Guatemaltecos por la Nutrición donó 650 kit de recuperación inmediata, los cuales fueron entregaron en las comunidades donde la iniciativa tuvo incidencia.

“Como resultado tenemos una disminución activa de 650 a 73 niños con desnutrición aguda, por lo que hoy amanecimos en el puesto siete a nivel nacional, y es bien importante porque siempre hemos sido primeros”, agregó Robles.

Las autoridades reconocen que el éxito de ese programa radica en los equipos multidisciplinarios que se integraron en las brigadas y que efectuaron el barrido de casa en casa para identificar casos y darle seguimiento técnico y asistencia alimentaria a los menores afectados.

“Este es resultado de una buena sinergia entre cooperantes nacionales y el gobierno”, apuntó el funcionario.

Programa innovador

Alejandra Quezada, jefa de soporte nutricional de Guatemaltecos por la Nutrición, explicó que la estrategia surgió como una necesidad de “intensificación de intervenciones”, lo que significa que en los seis meses de trabajo en la Libertad, la Democracia y Cuilco, Huehuetenango, lograron reducir en 71 % los casos de desnutrición aguda.

Además, detalló que la estrategia fue replicada a escala departamental con la integración de equipos multidisciplinarios para desarrollar acciones en los 33 municipios.

Refirió que el trabajo consistió en la implementación de tres jornadas médicas y nutricionales, así como visitas domiciliares.

El 1 de septiembre pasado se lanzó la estrategia Desnutrición Aguda Cero, en la que Guatemaltecos por la Nutrición brindó asistencia técnica a nutricionistas y médicos y se entregaron kit nutricionales que contienen leche, Incaparina y azúcar, entre otros productos.

La experta detalla que, aunque los kit son similares, parte del éxito es que en las visitas domiciliares participaron nutricionistas, quienes elaboraron fórmulas alimentarias acorde a la necesidad de cada niño. También dijo que a esto se suma el seguimiento que se hace del paciente para garantizar que su recuperación se exitosa y no sufra una recaída.

Bajar las cifras de desnutrición en Huehuetenango ha sido posible, pues se comprobó que los menores de 5 años identificados con desnutrición aguda lograron salir de esa condición durante el mes de trabajo.

Antecedente

El programa Guatemaltecos por la Nutrición es una iniciativa del Grupo Castillo Hermanos, que fue lanzada el 6 se septiembre de 2022, con una Inversión de US$15 millones (unos Q116 millones) a ejecutarse en Huehuetenango y Quiché y cuyo objetivo es reducir en cinco puntos porcentuales la desnutrición crónica en una de las regiones más golpeadas del país.

Marta Lidia Choc tiene 33 años y es madre de tres niños. Dos son adolescentes, de 16 y 14 años, y una bebé de casi 4 años. Ella llegó al Centro de Atención Permanente (CAP) de Panzós, Alta Verapaz, para recibir una donación de alimentos por parte de la organización Word Visión, que apoya a menores que han sido diagnósticos con desnutrición aguda, como su pequeña.

El caso de Marta Lidia y su hija es solo uno de los tantos que hay en ese municipio de Alta Verapaz, donde las autoridades locales declararon alerta anaranjada por el incremento de casos de desnutrición, un extremo que las autoridades de Salud difieren, al asegurar que, de manera oficial (desde la cartera de Salud) no se amerita emitir una alerta.

Junto a Marta Lidia llegaron otras ocho madres, pero solo ella habla español. El resto se comunica en Q’eqchi’, su lengua materna.

Marta tiene en brazos a su hija Ruth Samara Tosh Choc, una pequeña y delgada niña de vestido de flores y unos pequeños escarpines que engañan a la vista, pues hacen pensar que quien los porta es una bebé no mayor de 1 año, pero que en realidad el 23 de mayo cumplirá 4 años. La desnutrición aguda que padece ha impedido su desarrollo.

A sus 3 años y 6 meses la pequeña padece de desnutrición aguda. Ella es uno de los 58 casos que han sido detectados en Panzós en lo que va del 2023 y dónde, según datos de la Comisión Municipal de Seguridad Alimentaria (Comusan) contabiliza tres fallecidos.

Entre las víctimas, según el reporte oficial, hay dos niños, unos de ellos un bebé de mes y medio de nacido, y una niña de 1 año y 5 meses.
Uno de los tres pequeños perdió la vida a causa del kwashiorkor, una de las dos formas graves de la desnutrición, y dos más por desnutrición aguda; además, otros cuatro pequeños sobrevivieron a la dolencia, pero tres aún siguen hospitalizados, detallan las autoridades locales.

Frijoles y sopa

La madre de Ruth asegura que su niña no puede caminar, sentarse, hablar o incluso mirar a su alrededor, debido a los efectos de la desnutrición, una condición difícil de superar si se toma en cuenta que en casa únicamente tienen frijoles y algunas veces sopa para alimentarse.

La entrega de ayuda alimentaria por parte de World Visión ocurrió luego de que se diera a conocer la crisis a la que se enfrentan habitantes de Panzós y por la alerta naranja que emitió la municipalidad local ante el temor de que en los siguientes días el número de casos de desnutrición se incrementen.

Testimonios

Marta Lidia, madre de Ruth Samara, relató que “está enferma, muy aguada, no puede caminar, por eso mi nena está enferma”.

Agregó tienen muy poco que comer y que su dieta se basa, principalmente de frijol, sopas e incaparina.

Recuerda que su pequeña padece de desnutrición desde que nació, pero no pierde la esperanza que la menor se recupere.

En tanto, Luz María Cabrera Orozco, coordinadora de Salud y Nutrición de Word Visión Guatemala, comentó que están preocupados por la “agudización de la desnutrición aguda moderada y severa en Panzón”, por lo que entregaron asistencia alimentaria como arroz, frijol, maíz, Incaparina y aceite.

Dijo que esperan que ese aporte llegue a los niños que se recuperan de la desnutrición, por lo que unos 40 niños recibieron la ayuda este miércoles.

Por su parte, algunas de las personas que trabajan en la atención de niños con desnutrición señalan que la situación es compleja porque algunos padres se niegan a recibir la cobertura de Salud para sus hijos, como vacunas y algunos alimentos.

La desnutrición crónica cobró la vida de tres niños en los últimos días en Panzós, Alta Verapaz, donde, además, otros 58 menores padecen el mismo cuadro. Y es que en ese municipio la comida llega a los hogares solo si los habitantes tienen trabajo, pero eso es algo difícil de conseguir.

Sentada sobre una improvisada cama de madera y sin colchón, jugando con sus pies descalzos está Sara Filomena, de casi 2 años. Su cabello delata las secuelas del kwashiorkor, una de las dos formas graves de la desnutrición que afecta a gran parte de los niños de comunidades rurales de ese municipio.

La pequeña Sara hace 20 días salió del Centro de Atención Integral Materno Infantil de San Cristóbal Verapaz, donde fue internada para estabilizarla, pues su salud se deterioró a causa de la falta de alimento.

Sara vive junto a su madre, Serapia Juc Quim, de 33 años, quien tiene 5 meses de embarazo, en una casa de caña y piso de tierra, donde solo tienen una cama y un baño que también funciona como pila.

Ellos viven en la comunidad Posa Azul, de dónde son tres de los cinco casos identificados de Kwashiorkor.

Sara Filomena se convirtió en el primer caso de Kwashiorkor identificado el 31 de enero de 2023 y trasladada al centro asistencial, dónde estuvo internada hasta el 22 de febrero pasado.

La madre de Sara también tiene de hijos a Nicson Antonio, 7; Rudy Alexander, 8; y Sergio Aníbal, 14; quienes pese a la edad no tienen la estatura que deberían.

Además, señala que un quinto hijo falleció de 5 años, tras padecer vómitos repentinos.

Uno de los grandes retos en Panzós es que la mayoría de la población solo habla Q’eqchi’ y es necesario contar con traductor para poder apoyar.

En su idioma materno, Serapia Juc Quim dijo que durante el tiempo de la enfermedad de su niña la llevó a varios lugres, entre ellos curanderos, pero no lograba recuperarla, por lo que decidió llevarla al hospital público de San Cristóbal Verapaz.

Además, dijo que en el hospital recibió atención inmediata, por lo que a los tres días vio la mejoría de su pequeña, a quien ahora alimenta con suplementos nutricionales que le dieron en el centro hospitalario y cuando tiene la posibilidad come carne de pollo y verduras.

Respecto al bebé que está próximo a nacer, Serapia dijo que con la experiencia que tuvo con la enfermedad de su niña, ahora pondrá en práctica las recomendaciones hechas por el personal de Salud, aunque la principal limitante para cumplirlas a cabalidad es la falta de dinero, pues en la comunidad escasean las fuentes de trabajo y cunado tienen suerte solo ganan entre Q30 y Q50 por jornal.

Recuerda que cuando nadie tiene trabajo se quedan sin comer durante varios días.

Otro caso

Vicente murió el 1 de febrero pasado por complicaciones a causas de la desnutrición crónica. Tenía 8 meses y era el séptimo hijo de una mujer de 30 años.

Él vivía en el caserío Rancho La Esperanza, a una hora de la cabecera de Panzós, y para llegar a la organización Cristiana de Beneficio Social Esperanza de Vida, donde fue hospitalizado, en río Hondo, Zacapa, debieron cruzar en ferri el Río Polochic y luego conducir por nueve horas; sin embargo, el pequeño falleció.

El caso de Vicente aún no ha ingresado al sistema del Ministerio de Salud, pero la Comisión Municipal de Seguridad Alimentaria ya lo contabilizan, al igual que a otro niño de mes y medio de nacido que murió en Telemán por la misma causa.

El único caso registrado ahora es el de una niña de un año 5 meses por Kwashiorkor.

El alcalde de Panzós, Ernesto Ramírez, asegura que la desnutrición irá en aumento ante la sequía que afecta la región.

“Es importante tomar cartas en el asunto y debemos velar por la niñez, a quienes debemos darle seguridad alimentaria”, dijo el jefe edil.

Panzón está en alerta naranja ante los casos de desnutrición, por lo que el jefe edil dijo que es fundamental hacer monitoreos en las comunidades donde hay inseguridad alimentaria, donde podría haber por lo menos dos mil hogares.

Personal de la Secretaría de Seguridad Alimentaria (Sesan) recorre las comunidades para hacer un barrido e identificar más casos como el de Sara y evitar que la situación de los menores se agrave.

El proyecto social denominado “Guatemaltecos por la Nutrición”, con una inversión privada de US$15 millones (unos Q116 millones), fue presentado este martes 6 de septiembre en Guatemala con el objetivo de auxiliar a la erradicación de la desnutrición en el país.

El programa atenderá las causas de la desnutrición crónica en comunidades del noroeste de Guatemala, según detallaron los coordinadores del proyecto en conferencia de prensa.

“Nos hemos enfocado en atender la desnutrición por más de 60 años”, explicó durante la conferencia Guillermo Castillo, director del grupo Castillo Hermanos, el conglomerado empresarial que ha invertido US$15 millones en la implementación del proyecto.

“Existe preocupación porque, pese a la inversión en todo este tiempo, los indicadores en Guatemala no han cambiado y por eso hemos planteado un programa con apoyo internacional para que pueda ser replicado”, añadió Castillo.

De acuerdo a los coordinadores del proyecto, se realizaron estudios de un año sobre las causas de la desnutrición, lo que permitió desarrollar un modelo de clínicas móviles que atenderá comunidades golpeadas por la falta de alimentos.

El principal objetivo del programa, según la misma fuente, es reducir la desnutrición crónica en cinco puntos porcentuales de forma sostenida en las comunidades beneficiadas.

Los ejes del proyecto estarán enfocados en salud preventiva, soporte nutricional, agua y saneamiento ambiental, fortalecimiento de economía y acceso a alimentos, según explicó durante la conferencia José Silva, director ejecutivo de “Guatemaltecos por la Nutrición”.

El proyecto será implementado a partir de 2023 en Huehuetenango y Quiché, ubicados en el noroeste del territorio y además dos de las regiones más golpeadas por la falta de alimentos.

Trayectoria

A lo largo de sus 136 años de trayectoria y presencia en el mercado guatemalteco, Castillo Hermanos siempre ha tenido un compromiso con el desarrollo integral de Guatemala y de la región. Su visión de desarrollo se basa principalmente en la creación de nuevas oportunidades económicas, la generación de empleo, la sostenibilidad, la inversión social y la ética empresarial.

Anteriormente, la empresa por medio de su proyecto social Fundación Castillo Córdova ha apoyado a Guatemala con programas de nutrición como lo son el Programa de Recuperación Nutricional y el Programa de Alimentación Escolar.

Bajo ese contexto, el grupo también se unió al llamado de acción para alcanzar el desarrollo con un compromiso de inversión para los próximos tres años que se destinarán a:

• Inversiones productivas que generarán empleos
• Desarrollo y tecnificación de más de 100 mil pequeñas empresas que tienen vínculos con la compañía
• Ampliación de plantas de reciclaje de plástico PET del grupo para poder reciclar más de 3.5 millones de botellas de plástico al día con una derrama social para más de 250 mil personas

Castillo Hermanos, en su aporte para luchar contra la desnutrición, ha obtenido los conocimientos técnicos necesarios para reducir esta problemática de manera acertada, además de aprender a cómo acercarse a las comunidades afectadas de manera respetuosa con sus costumbres para permear el mensaje de cómo lograr transformar la realidad de quienes sufren de desnutrición.

Nutrimóviles

Como parte de la iniciativa y gracias a la contratación de la empresa española ARPA, especializada en la ingeniería y  fabricación de equipos móviles de campaña con soluciones integrales de alimentación, se formaron los denominados Campamento Nutrimóviles.

Las unidades serán ubicadas en campamentos dentro de las comunidades, equipados para atender a embarazadas y niños menores de cinco años.

Además, los resultados del programa serán revisados y medidos por la Universidad Católica de América con sede en Washington DC, Estados Unidos.

Estos campamentos contarán con clínicas, laboratorios, comedores, dormitorios, depósitos de agua, cocinas, entre otros servicios para atender a la población guatemalteca.

Los Campamentos de Nutrimóviles serán apoyados por trabajo complementario extramuros, que consiste en visitas domiciliares para monitoreo de peso y talla, así como talleres educativos.

Objetivos

Son cinco los objetivos que ha definido este programa, y son los siguientes:

• Reducir en un 5 % y de forma sostenida la prevalencia de desnutrición crónica en las comunidades de Huehuetenango y Quiché
• Erradicar la mortalidad infantil por desnutrición aguda en las comunidades intervenidas de los dos municipios.
• Generar condiciones que estimulen el crecimiento económico de las comunidades y familias beneficiarias del programa.
• Estimular el cambio de conductas en el hogar que permitan una sostenibilidad de la recuperación nutricional.
• Generar evidencia técnica para definir mejores estrategias para abordar a problemática de la desnutrición.

Plan de trabajo

El plan de trabajo consta de cinco ejes y se ejecutarán de la siguiente manera:

“Esto facilitará el aumento de la cobertura de la atención primaria de salud en las comunidades incluidas como parte del alcance geográfico del programa. Además, busca trabajar colaborativamente con las comunidades para reducir de forma sostenida la prevalencia de desnutrición y erradicar la mortalidad infantil provocada por desnutrición aguda”, afirma Jose Silva, Gerente de Guatemaltecos por la Nutrición.

El equipo de Guatemaltecos por la Nutrición está formado por un médico y una nutricionista, así como un equipo de enfermeras, técnicos agrícolas, técnicos de laboratorio y técnicos en agua y saneamiento ambiental, de esa manera se generará un impacto positivo y sostenible en las familias de los municipios.

En Guatemala, según cifras oficiales y de organismos internacionales, uno de cada dos niños sufre de algún grado de desnutrición y el 59 por ciento de los 18 millones de habitantes del país viven en condiciones de pobreza.

Durante los primeros ocho meses del 2022, al menos 26 niños guatemaltecos menores de cinco años han muerto por desnutrición, dos decesos más que en el mismo período de 2021, de acuerdo a datos de la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Sesan). La Secretaría también detalló en agosto pasado que este año se han registrado 13 mil 823 casos de desnutrición aguda en menores de 5 años, un 9.1 % menos que en los primeros ocho meses de 2021.

Con información de EFE

A diario, una familia de al menos cinco miembros, en promedio, debe desembolsar Q107.8 para cubrir sus necesidades básica, considerando que la canasta básica de alimentos de mayo se registró en Q3 mil 234.62, según los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE).

Sin embargo, no todos pueden pagarla y el incremento en el precio de los productos, así como el de los fertilizantes y sumado a la inflación que se sitúa en 5.82 %, han generado que las previsiones de inseguridad alimentaria estimen que entre junio y septiembre de este año haya 4.6 millones de personas en situación de “crisis” y “emergencia” (fase 3 y 4), según la Clasificación Integrada de Seguridad Alimentaria en Fases de la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Sesán) y Progresan-Sica, publicado en mayo pasado.

De marzo a mayo recién pasados había 3.9 millones de personas en esta condición, es decir, que con las nuevas previsiones, bajo las condiciones actuales de precios por el conflicto entre Rusia y Ucrania, 700 mil personas entrarían en una situación de inseguridad alimentaria.

Las fases 3 y 4 de esta clasificación son consideradas como etapas de “recursos limitados” y de emergencia, y lo preocupante de eso es que al alcanzar la fase 5 ya se cataloga como “hambruna”, donde a la fecha no hay casos.

Las estimaciones establecen que cuatro millones estarían en la fase 3 y medio millón de habitantes en la fase 4.

El estudio se hizo con base en 17.4 millones de habitantes, por lo que los 4.6 millones de personas bajo el riesgo de la inseguridad alimentaria representarían el 26 % de la población.

De los 22 departamentos de Guatemala, solo cuatro se encuentran en una situación “acentuada”, y el resto en “crisis”, según la previsión.

De octubre de este año a febrero de 2023, la cifra de inseguridad alimentaria podría reducirse y alcanzar los 3.2 millones, entre fase 3 y 4, según la previsión, lo cual estaría vinculado a una leve reducción de los precios de granos básicos por la primera cosecha, así como que podrían mejorar las reservas familiares.

Durante una citación en el Congreso, el viceministro de Seguridad Alimentaria, César Arreaga, dijo que actualmente se encuentra en marcha un plan de estipendios para agricultores. 

Señaló que serían beneficiados 180 mil personas; sin embargo, reconoció que de momento solo cuentan con Q90 millones, por lo que diputados cuestionaron que solo alcanzará para la mitad.

Además, el Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Conasán) se reunirá hasta fin de mes, según reconoció Arreaga, por lo que los parlamentarios de oposición le pidieron que se declare de emergencia el tema.

Productos

En mayo recién pasado, 21 de los 34 productos que forman la canasta básica de alimentos registraron un aumento en el precio, según reconoció Mayra Soto, directora de la Diaco.

Mientras tanto, Brenda Miranda, gerente del INE, expuso que en mayo de 2023 se tendrán los resultados de la encuesta hecha para calcular el Índice de Precios al Consumidor y medir la canasta básica, tema que se ha sido cuestionado por los diputados, ya que consideran que pueden haber errores de cálculo.

Maíz

En una citación del Grupo Parlamentario de Oposición del 1 de junio pasado se dio a conocer la cifra de 800 mil familias de subsistencia que estarían en riesgo por desnutrición, al disminuir las cantidades de siembra para subsistir a causa del incremento en el precio de los fertilizantes.

Este lunes Arreaga afirmó que el país necesita 43 millones de toneladas de maíz y la producción estimada es de 46.04 millones de toneladas, aunque estas previsiones son anteriores a la crisis actual que atraviesan los agricultores por el incremento en el precio de los fertilizantes, según cuestionaron diputados.

Actualmente hay 1 millón 160 mil hectáreas de terreno sembradas.

Los parlamentarios también han propuesto como alternativa ante la crisis que se liberen las partidas arancelarias, tema que aún está bajo análisis de las autoridades.

Inflación

Este año se preveía cerrar con un 4.50 % de inflación, pero a la fecha ya ha alcanzado un 5.82 %, y en el último mes tuvo un aumento de 1.31 %.

“Es transitorio”, señaló el presidente del Banco de Guatemala, Sergio Recinos, al ser cuestionado sobre si el tema de la inflación podría persistir.

En cuanto al petróleo este año podría cerrar con US$110 el barril, aunque hay incertidumbre y volatilidad, según Recinos.

Sentados bajo una lona azul que sobresale de una champa improvisada con costales y nylon está Leonel de Jesús Álvarez, de 69 años, y Nancy Paola Díaz Reyes, 19, junto a un pequeño féretro blanco con el cuerpo de Leonel, un bebé que este 1 de abril cumpliría cuatro meses, pero que, debido a la falta de oportunidades y la crisis hospitalaria que se vive en Guatemala se convirtió en una víctima más de la desnutrición.

En el fondo del barranco, entre las colonias Kennedy y Maya, en la zona 18 de la ciudad de Guatemala, se ubica el asentamiento Óscar Berger, y a unos 300 metros de profundidad está la humilde vivienda de esta familia que ahora está de luto por la perdida de Leonel, de quien solo quedan los recuerdos, pues tanto su madre como su abuelo se niegan a creer que los médicos del Hospital San Juan de Dios le negaron la atención que buscaron en dos oportunidades.

Nancy Díaz, madre del pequeño Leonel, recuerda con angustia que su pequeño no fue atendido en dicho hospital debido a que por la pandemia le dijeron que solo se permitía el ingreso de 10 pacientes; además, señaló que por su condición económica se les hizo imposible buscar ayuda en un centro asistencial privado.

Pero el drama de la familia es peor aún, pues el sepelio del pequeño estaba previsto para este jueves 31 de marzo a las 11 horas, pero al no haber reunido el dinero necesario para pagar los trámites correspondientes el cortejo se retrasó, mientras la familia recurría a la buena voluntad de los vecinos para darle cristiana sepultura.

De acuerdo con la familia, desde el viernes pasado el bebé comenzó con fiebre, vómitos y diarrea; sin embargo, aunque le dieron leche y suero no mejoró, por lo que Nancy salió el martes de su vivienda buscando ayuda médica en el Hospital General San Juan de Dios, pero le dijeron que regresara al día siguiente.

“Pensaba madrugar más y ver como estaba antes”, dijo Nancy; sin embargo, a las pocas horas su bebé estaba muriendo.

Leonel murió el miércoles pasado a las 3 de la madrugada, sin haber logrado la atención que esperaba en el general San Juan de Dios. “Cuando desperté a verlo ya había muerto en mis brazos”, recuerda la madre del pequeño.

La familia es de escasos recursos y vive en una casa improvisada con paredes de nylon y costales, piso de tierra, unos parales y techo de lámina.

Sobre la cama ha quedado un oso de peluche viejo que era único juguete de Leonel, quien según la necropsia del Inacif, murió de “desnutrición proteica calórica severa”.

Cuesta arriba con el féretro y con una deuda que no saben cómo pagar

Leonel de Jesús Álvarez es el abuelo del bebé y a sus 69 años su ocupación es zapatero, mientras que Nancy vende pan y aseguran que día a día sobreviven con lo que pueden; sin embargo, ahora necesitan pagar Q890 a la funeraria que accedió a trasladar el féretro al cementerio e incluso hacer el pago de Q65 al mismo para tener el derecho de abrir la fosa, la cual el mismo abuelo madrugó para cavar.

Al principio les habían indicado que debían esperar un día más para sepultarlo, pero al ver presencia de la Prensa los trabajadores de la funeraria les indicó que lo fueran a inhumar y luego hicieran el pago, algo que no saben cómo saldar.

El bebé fue velado en el hogar donde murió, pero llegar a ese lugar es difícil, ya que la familia es una de las que vive hasta el fondo asentamiento. al que solo se puede llegar caminando y luego atravesar un río de aguas negras.

De esa cuenta una vecina abrió su casa para que por allí pudiesen atravesar con el féretro camino al cementerio.

De momento las autoridades del Hospital General San Juan de Dios no se han pronunciado al respecto.

Las muertes de niños menores de 5 años por desnutrición aguda se duplicaron en 2021 en Guatemala, con relación a los decesos del año pasado, según estadísticas de la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Sesán).

De acuerdo con datos de la Sesán entregados este lunes 247 de diciembre, mientras en 2020 murieron 26 menores de 5 años por desnutrición aguda, entre el 1 de enero y el 4 de diciembre de este año fueron 51, es decir 25 más, lo que representa un aumento del 96.15 %.

Según la Sesán, la mayoría de niños fallecidos se registraron en el departamento de Alta Verapaz (17), seguido de Huehuetenango (8), Guatemala y Jutiapa, con 4, respectivamente, entre otros.

La mayoría de menores fallecidos (19) tenía entre 12 y 24 meses de edad, seguido de 15 de entre 6 y 12 meses.

El 41 % de los decesos fueron del sexo femenino y el 59 % del masculino, y 29 de los fallecimientos ocurrieron en hospitales públicos.

Los cálculos oficiales indican además que uno de cada dos niños en Guatemala sufre de algún grado de desnutrición.

Descienden los casos

Por otro lado, el país centroamericano contabilizó una reducción del 16 % en los casos de desnutrición aguda en 2021 en niños menores de 5 años, en comparación con 2020.

Entre el 1 de enero y el 4 de diciembre de este año se registraron 21 mil 365 casos de menores desnutridos, de acuerdo con la institución pública.

Esa cantidad representa una reducción de 3 mil 095 casos, es decir 16 %, frente a los 25 mil 460 niños con desnutrición aguda que se sumaron en Guatemala durante el mismo periodo del año pasado.

El 61 % de los niños detectados con desnutrición aguda en el país este año tienen entre 6 y 24 meses, puntualizó la misma fuente.

El 59 % de los 16 millones de habitantes en Guatemala viven bajo el umbral de la pobreza, lo que obliga a miles de personas cada año a intentar emigrar a Estados Unidos en busca de mejores condiciones de vida.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) dijo este jueves que los fondos, necesarios para el período 2021-2022, serán destinados a planes de respuesta humanitaria en los tres países, que buscan restaurar rápidamente los medios de vida basados en la agricultura de los hogares afectados”.

La idea es hacerlos más resilientes y mejorar de manera sostenible su seguridad alimentaria y su capacidad de afrontar futuras crisis, con énfasis especial en comunidades indígenas, mujeres, niñas, niños y adolescentes, desplazados internos y personas con discapacidad.

“Buscamos diversificar la producción, mejorar las infraestructuras productivas, implementar buenas prácticas agrícolas, restaurar los suelos y brindar asistencia técnica y capacitación a los gobiernos locales y nacionales”, dijo el coordinador subregional de la FAO para Mesoamérica, Adoniram Sanches.

El ente de la ONU indicó que huracanes han afectado la infraestructura y los cultivos en Honduras y El Salvador, y que Guatemala lleva una década asolada por emergencias climáticas y humanitarias que han agravado los ya profundos problemas de seguridad alimentaria en las poblaciones más vulnerables.

Guatemala

En Guatemala, el componente de FAO del Plan de Respuesta Humanitaria beneficiaría a 286 mil personas, y requiere más de US$1.5 millones para el 2021, y casi US$15 millones para el 2022.

El ente de Naciones Unidas señaló que durante la última década, Guatemala enfrentó un aumento considerable en la ocurrencia y la magnitud de desastres y crisis humanitarias.

En este país de más de 16 millones de habitantes, la inseguridad alimentaria no solo afecta a los hogares vulnerables en el Corredor Seco, sino también familias pobres en la sierra centro-occidental, particularmente a las comunidades indígenas dedicadas a la subsistencia agricultura y a los jornaleros.

“A esto se suman, que los flujos migratorios también están desencadenando un aumento de las necesidades humanitarias, tanto dentro del país como a lo largo del corredor migratorio Guatemala-México y en la frontera sur de los Estados Unidos de América”, afirmó FAO.

El Salvador

El componente de FAO del Plan de Respuesta Humanitaria plantea llegar a casi 61.000 personas en El Salvador, con un presupuesto de 5 de dólares millones para el 2021, y 4,2 millones para el 2022.

Este plan considera brindar insumos para la producción de hortalizas de ciclo corto, procesos de formación y la mejora de la infraestructura productiva y de almacenamiento de agua en el país.

La pandemia, las tormentas tropicales Amanda y Cristóbal, y los huracanes Eta e Iota impactaron significativamente a las poblaciones vulnerables de El Salvador, agravando las necesidades existentes, dijo FAO.

Honduras

El componente de FAO del Plan de Respuesta Humanitaria en Honduras podría beneficiar a 160 mil personas y requiere US$3.5 millones para el 2021 y US$8.5 millones para el 2022.

Los fondos están destinados a la capacitación y coordinación con actores y líderes clave, la rehabilitación de infraestructura productiva dañada por los huracanes, el suministro de kits de sistemas de micro irrigación a 3 mil 200 hogares, el apoyo a 9 mil 600 hogares para establecer bancos de semillas comunitarias, y la capacitación de 32 mil jefas y jefes de hogar en mitigación de riesgos.

El impacto de la pandemia en Honduras afectó a los sistemas alimentarios, lo cual ha llevado a una reducción del poder adquisitivo de los hogares que no pueden cubrir sus necesidades básicas, mientras que los huracanes Eta e Iota del 2020 exacerbaron la situación actual de crisis multidimensional en el país, dijo FAO.

Por Redacción Comercial

Gaby es una niña de primaria, la tercera de siete hermanos, que además de ayudar a su mamá en las tareas del hogar, debe caminar largas distancias hasta la escuela para poder estudiar. Es un camino sumamente largo cuando Gaby pertenece a la estadística de niños que presentan desnutrición severa en el país.

Así como ella, se estima que en Guatemala existen miles de niños que sufren de desnutrición severa, la cual tiene un impacto negativo directo en desarrollo y por ende, en su futuro. Para contribuir a esta lucha, se ha formado una alianza entre Quaker® marca líder en nutrición del portafolio de PepsiCo; y la ONG CARE Guatemala, para lanzar el programa Quaker Qrece. Este busca apoyar a los niños a superar la desnutrición leve y moderada durante su primer año de implementación para beneficiar a 2,200 niños y niñas en diferentes sectores de Guatemala.

“En Quaker® llevamos 140 años trabajando para desarrollar opciones ricas y nutritivas con base en la avena, pero queríamos ir más allá y contribuir a hacer la nutrición accesible para todos, por lo que diseñamos un alimento especializado que, en alianza con la ONG CARE Guatemala, estamos entregando a niños y niñas de Guatemala que presentan cuadros de desnutrición leve y moderada”, comentó Rosalina Tornel, representante de marca Quaker® en Latinoamérica.

Características de Quaker Qrece

Muchos de años de investigación en Quaker®, dieron como resultado un alimento especializado para combatir la desnutrición infantil elaborado de:
• base de avena
• huevo
• leche
• manía
• fortificado con 17 vitaminas y minerales

Estos ingredientes son esenciales en la alimentación de la población infantil que presenta desnutrición leve y moderada.

Implementación de Quaker Qrece

• El modelo de intervención comunitario estará liderado por CARE, una organización global sin fines de lucro con más de 60 años de experiencia en Guatemala y que atiende a poblaciones en situaciones vulnerables.
• CARE Guatemala se encarga de la entrega del alimento especializado a las familias que participan durante un año en este programa.
• Se brindará acompañamiento periódico y monitoreo del progreso a los niños beneficiados durante y después del programa.
• También se brinda información y herramientas sobre aspectos relevantes de salud, higiene y nutrición para mejorar los hábitos alimenticios en los hogares que permitan disminuir la probabilidad de recaídas de los menores que forman parte del programa.

Rogelia Soto, Directora de CARE Guatemala señaló: “En la organización buscamos contribuir a un mundo donde las personas en el ejercicio pleno de sus derechos vivan con dignidad, seguridad y equidad, entendiendo que combatir la desnutrición infantil es crucial para lograrlo, rompiendo así el círculo vicioso de la pobreza y generando un mejor futuro para los niños y niñas del país. Quaker Qrece es un programa integral que nos permite cambiar vidas. Además, junto a Quaker® tenemos el compromiso de apoyar y acompañar a las familias de los niños y niñas participantes a través un programa de fortalecimiento de capacidades que junto a otras estrategias y acciones de mediano y largo plazo contribuyan a superar el flagelo de la desnutrición y mejoren las condiciones de vida la niñez en el país.”

Para implementar Quaker Qrece en Guatemala:

• Se evaluaron a más de 4,285 niños de entre 2 y 5 años.
• Se utilizaron indicadores de Peso/Talla y Talla/Edad
• El proyecto se implementará en 51 comunidades en los departamentos de Chimaltenango y Escuintla.

“La desnutrición infantil es una condición que afecta críticamente a nuestras comunidades en Latinoamérica y que nos preocupa a todos, por esto en Quaker diseñamos una fórmula que incluye en cada porción 50 gramos y 250 calorías, provenientes de diferentes fuentes de grasas buenas, carbohidratos y proteínas necesarias para favorecer el crecimiento, promover la salud y potenciar el desarrollo cognitivo. Este diseño lo convierte en un excelente aporte para los niños y niñas que forman parte del programa, cuya efectividad fue probada con dos estudios clínicos realizados en México con excelentes resultados”, señaló Brenda Salgado, Nutricionista de Quaker para Latinoamérica.

Alianza por la nutrición

Quaker® y CARE han unido esfuerzos para beneficiar a cientos de niños y niñas guatemaltecas con este modelo exitoso y los consumidores también se pueden unir a esta causa. Durante octubre, los consumidores podrán contribuir al programa con la compra de productos participantes de Quaker® en Walmart, Paiz, Maxi Despensa y Despensa Familiar. Cada compra significa una donación de alimento especializado para multiplicar el efecto de Quaker Qrece.
“El propósito de la marca se materializa hoy con el Programa Quaker Qrece, que nos permite ayudar para que nuestras comunidades crezcan, desde la primera infancia. Estamos felices de ofrecer al consumidor una forma de apoyar la causa, sabemos que comparten nuestra preocupación por disminuir la desnutrición infantil y que pueden ser agentes de cambio a través de sus compras o de donaciones a CARE en la página web”, mencionó Rosalina Tornel, representante de la marca Quaker para Latinoamérica.
Encuentra más información del programa en la página: www.quaker.lat/gt/quakerqrece

Otra forma de contribuir a esta causa es por medio de donaciones directas a la ONG Care Guatemala, para llegar a más niños y niñas en Guatemala que lo necesitan. Conozca más información en la página web del programa: https://quaker.lat/gt/quakerqrece/quiero-donar 

“En Quaker® llevamos 140 años trabajando para desarrollar opciones ricas y nutritivas con base en la avena, pero queríamos ir más allá y contribuir a hacer la nutrición accesible para todos, por lo que diseñamos un alimento especializado que, en alianza con la ONG CARE Guatemala, estamos entregando a niños y niñas de Guatemala que presentan cuadros de desnutrición leve y moderada”, comentó Rosalina Tornel, representante de marca Quaker® en Latinoamérica.

Idea inspiradora

El modelo de intervención de Quaker Qrece fue puesto en marcha inicialmente en México, en 2016, mediante un estudio de prevención de la desnutrición moderada cuyos resultados están publicados en la Gaceta Médica de México en 2020. El estudio demostró que el modelo de intervención es efectivo para prevenir y tratar la desnutrición leve y moderada, logrando que 82% de los niños alcanzaran un peso normal después de un año de participar en el programa, y que 9 de cada 10 niños lograran recuperarse después de un adecuado apego al modelo. Estos resultados incentivaron a Quaker® a replicarlo en Guatemala, que actualmente presenta un 49.8% de desnutrición crónica infantil en grupos de edad de entre 2-5 años, según cifras de Unicef (2020).