Costilla de cerdo con piña y especias Archives - Guatevision https://www.guatevision.com/etiqueta/costilla-de-cerdo-con-pina-y-especias ¡Enciende Lo Bueno! Mon, 20 Apr 2026 17:22:06 -0600 es-GT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://www.guatevision.com/wp-content/uploads/sites/2/2024/05/cropped-favicon_guatevision-1.png?quality=82&w=32 Costilla de cerdo con piña y especias Archives - Guatevision https://www.guatevision.com/etiqueta/costilla-de-cerdo-con-pina-y-especias 32 32 165314105 [Menú Para Todos] Costilla de cerdo con piña y especias https://www.guatevision.com/espectaculos/cocina/menu-para-todos-costilla-de-cerdo-con-pina-y-especias Mon, 30 Nov 2020 17:37:52 +0000 https://www.guatevision.com/?post_type=post-espectaculos&p=385514

Nos fascinan las costillas y la piña, además de suavizarlas, le agregan ese toque dulce que le combina muy bien. Además, el chef Guayo ha elegido las especias perfectas para armonizar este Menú Para Todos.

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INGREDIENTES

• 8 onz. de costilla de cerdo
• 2 rodajas de piñas en cubos
• 1 raja de canela
• 1 chile pasa
• Clavo de olor
• Pimienta gorda
• Jengibre en polvo
• Nuez moscada
• 1 tomate
• 2 dientes de ajo
• 1 naranja
• Lechuga
• Vinagre balsámico
• 3 floretes de coliflor
• ½ zanahoria
• Sal y pimienta
• Aceite de oliva

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